葉家小巻米粉 Yejia Xiaojuan Mifen

1～14件（全15件中）

• イカスープ

  • 3.5
  • 旅行時期：2024/05（約2年前）
  • 1

  by uni mama さん（女性）

  台南 クチコミ：7件

  

  by uni mamaさん（女性）

  台南 クチコミ：7件

  台南で有名なイカスープのお店。時間によっては並ぶので朝早く行ってみました。
  ビーフン入りと、イカだけのスープとあります。...  続きを読むビーフンは太目でポソポソ。イカだけのスープの方が良いかな。
  スープは台南らしく気持ち甘め。イカはプリプリです。
  小腹が空いたときや、食事を軽く済ませたいときにオススメです。  閉じる

  投稿日:2024/08/25

  2

  2

• 小腹満たし

  • 3.5
  • 旅行時期：2024/02（約2年前）
  • 0

  by すーちゃん さん（男性）

  台南 クチコミ：12件

  

  by すーちゃんさん（男性）

  台南 クチコミ：12件

  ボリュームもそんなになくてあっさりしてるのでさらっといただけます。イカのスープなので脂っぽくもないですし、ダイエット中にも...  続きを読むおすすめかも。
  
  イカがたくさんはいっていて、他の具はビーフンのスープになってます。ビーフンは短めなので食べやすいなと思いました。  閉じる

  投稿日:2024/03/03

  1

• ミシュランを取っているお店

  • 4.0
  • 旅行時期：2024/02（約2年前）
  • 0

  by ごり さん（男性）

  台南 クチコミ：16件

  

  by ごりさん（男性）

  台南 クチコミ：16件

  台南にある庶民的な飲食店ですが、2年連続でミシュランを獲得したことのあるお店です。お店にはミシュランのステッカーが貼り付け...  続きを読むてありました。
  
  イカのスープを食べられますがくせがなく日本人の口にもよくあう優しい味付けとなっていて、いつまでも飲んでいたいくらいおいしいスープでした。  閉じる

  投稿日:2024/03/02

  1

• 卓上のアイテムを使って

  • 4.0
  • 旅行時期：2024/02（約2年前）
  • 0

  by mamusun さん（女性）

  台南 クチコミ：18件

  

  by mamusunさん（女性）

  台南 クチコミ：18件

  イカのビーフンやスープをいただくことができる台南でも人気のお店です。地元の方々も多いように思います。
  
  卓上には味変で...  続きを読むきる調味料がそろっていますので最後まで飽きずに楽しめるなと思いました。
  
  イカも歯ごたえがちょうどよくて大きめにカットされているのも気に入りました。  閉じる

  投稿日:2024/03/01

  1

• イカがやわらかい

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/11（約2年前）
  • 0

  by すーちゃん さん（男性）

  台南 クチコミ：12件

  

  by すーちゃんさん（男性）

  台南 クチコミ：12件

  イカのスープ、ビーフンをいただけます。ビーフンはベースとなるスープのなかに入っています。
  
  やさしい味つけでイカの美味...  続きを読むしさを引き立てているなと思いました。
  
  イカはとても柔らかく仕上がっていて、かなりたっぷり入っているのにとてもお安くて感動しました。  閉じる

  投稿日:2023/12/03

  2

  2

• イカスープ

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/11（約2年前）
  • 0

  by ごり さん（男性）

  台南 クチコミ：16件

  

  by ごりさん（男性）

  台南 クチコミ：16件

  台南にある飲食店です。こちらは、2022年、2023年にミシュランをとったこともあるお店です。イカのスープをたべてきました...  続きを読む。イカの身がたっぷり入っていてやさしい繊細な味でした。
  
  ミシュランとるのにふさわしい美味しさだなと思いました。  閉じる

  投稿日:2023/12/01

  1

• イカ！

  • 4.5
  • 旅行時期：2023/11（約2年前）
  • 0

  by mamusun さん（女性）

  台南 クチコミ：18件

  

  by mamusunさん（女性）

  台南 クチコミ：18件

  イカのビーフンのお店になります。台南にあります。有名店ですが、並ばずに入ることができたことに驚きました。
  
  イカが大き...  続きを読むくてこれでもかとゴロゴロ入っていてかなり贅沢な一杯でした！しかもリーズナブルでありがたいです。  閉じる

  投稿日:2023/12/01

  1

• イカがプリプリっ

  • 5.0
  • 旅行時期：2023/06（約3年前）
  • 0

  by ヌーピー さん（女性）

  台南 クチコミ：8件

  

  by ヌーピーさん（女性）

  台南 クチコミ：8件

  開店に合わせて行くとすでに行列ができていました。お店のメニューはイカのスープとそのスープにうどんの太さで4cm程度のビーフ...  続きを読むンが入ったものの2つで潔いです。身がプリプリのイカはインドネシアバリ近海産で軟骨や口周りはきれいに処理されていて食べやすいです。おいしすぎて追加注文したスープには卵も入っていました。優しい塩味で自分好みに醤油とチリソースを入れて味を調整します。日本語表記あり店員さんも親切です。また台北に来た時は必ず行きたいお店です。  閉じる

  投稿日:2023/06/08

  1

• イカ麺のイカはプリプリ

  • 3.0
  • 旅行時期：2020/02（約6年前）
  • 0

  by RURI616 さん（女性）

  台南 クチコミ：4件

  

  by RURI616さん（女性）

  台南 クチコミ：4件

  先にエビ飯を食べたため、エビ飯の方が美味しく感じました。イカはプリプリですが、とにかくさっぱりしています。麺はやや柔らかめ...  続きを読む。そこが好みの分かれるところだと思います。朝早かったせいか空いていました。今度はイカ麺から先に食べてみたいと思います。  閉じる

  投稿日:2020/02/13

  1

• プリプリのイカ

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/11（約6年前）
  • 0

  by 黒ポメ子 さん（女性）

  台南 クチコミ：3件

  

  by 黒ポメ子さん（女性）

  台南 クチコミ：3件

  今回、台南での朝食にチョイス。結果イカが本当にたっぷり入っていて柔らかくて美味しかったです。少し甘めのスープとセロリの相性...  続きを読むも良かったです。イカの卵は、珍しいので頼んでみました。日本語メニューがあるので安心して注文できました。
  お店の向かいのドリンクスタンドも美味しかったのでお腹にゆとりがあれば是非！  閉じる

  投稿日:2019/12/02

  3

  3

  3

• 期待はずれ　スープが甘い

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 0

  by chiwarawara さん（女性）

  台南 クチコミ：8件

  

  by chiwarawaraさん（女性）

  台南 クチコミ：8件

  人気店とのことで期待していきましたが、わざわざ行くほどでもなかったかな？　イカはプリプリでしたが麺はゆですぎでコシがなく、...  続きを読むスープは甘めで私の好みではありませんでした。６時すぎにいったのですが行列などはなく、空席がたくさん有りすぐに座れました。  閉じる

  投稿日:2019/05/14

  1

• 台南の若者に大人気

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/04（約8年前）
  • 0

  by ざっつ さん（非公開）

  台南 クチコミ：21件

  

  by ざっつさん（非公開）

  台南 クチコミ：21件

  いつ行っても大勢が並んでいて3時頃に行くと売り切れでした
  今日は偶然はいれたのでいただきました
  烏賊の入ってるサッパリ...  続きを読む味が暑い日にはうれしいのどごしです
  スープもさっぱりしていて日本人にはなじみ深いあじわいでした  閉じる

  投稿日:2018/05/24

  2

  2

• イカが新鮮

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/01（約8年前）
  • 0

  by シュウ さん（女性）

  台南 クチコミ：20件

  

  by シュウさん（女性）

  台南 クチコミ：20件

  台南ではイカスープが有名です。小巻とはイカのことだそうです。朝ごはんで訪れましたが10人ほどの列が並んでいましたが回転は速...  続きを読むかったです。噂通り、イカはびっくりするほどプリップリで、だしもよく効いていて本当に美味しかったです。他店で食べ比べもしたかったのですが、結局ここに2日連続通いました。  閉じる

  投稿日:2018/01/16

  1

• イカからのだしがやぱい

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/10（約11年前）
  • 0

  by papayamilk さん（女性）

  台南 クチコミ：53件

  

  by papayamilkさん（女性）

  台南 クチコミ：53件

  台湾のグルメ番組でも取材され、有名店です。小巻って、イカという意味です。スープのベースはイカだけで、余計の調味料を使わずに...  続きを読む、イカのうまみとあまみをスープに。ビーフンはだしのうみを吸い込んで、つるつると、たまらない。といっても、こしがないわけでもなく、ちょっとこしがあって、またポイントになります。  閉じる

  投稿日:2015/01/26

  1