古宮参鶏湯

1～2件（全2件中）

• 味は良いのに対応が酷い

  • 1.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 1

  by tabizukusi さん（非公開）

  釜山 クチコミ：42件

  

  by tabizukusiさん（非公開）

  釜山 クチコミ：42件

  ネットの口コミを見て、評判が良かったのでランチに訪れました。店に入り一人である事を伝えると、ゼスチャーでそこへどうぞと。そ...  続きを読むこまでは良かったのですが、席に着いて待てど暮らせどメニューを聞きに来ません。テーブルにメニューも置いてありません。どうしようと考えていると、パンチャンが運ばれて来ました。仕方ないのでパンチャンをつつきながら待っていると、頼んでいない参鶏湯が運ばれて来ました。この間に別の日本人男性一人も来店して来ましたが、お店の女性店員はガン無視。困った男性は適当に席に座り、持参したガイドブックのメニューを指差し注文していました。
  この店は参鶏湯のお店ですが、メニューは参鶏湯だけではありません。
  口コミには日本語メニューあり、日本語OKとありましたが、店内のどこを見ても日本語はありませんでした。口コミはあくまで目安と考えていますが、口コミを見て多くの日本人が訪れる事も確かだと思います。あのような対応をするお店に行く事は日本人としてお勧めしません。  閉じる

  投稿日:2019/03/12

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• 鶏の旨みがでたやさしいスープがいい

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/11（約11年前）
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  by けんた さん（男性）

  釜山 クチコミ：194件

  

  by けんたさん（男性）

  釜山 クチコミ：194件

  釜山駅からほど近い場所にあります。ビルの１階の奥に入った店ですがビルに漢字の袖看板が出ているのでわかりやすいです。通りに面...  続きを読むしている入口側の店と間違えやすいので要注意です。（自分は間違って入ってしまいました。しょっちゅう間違う人がいるみたいです。）
  参鶏湯は鶏のスープに旨みがありながらも、くどく無く優しいスープです。鶏もやわらく煮込まれており、ぐつぐつ煮立った状態でテーブルに運ばれてきます。テーブルにお塩が用意されており、好みに応じて入れてくださいと案内されます。日本でも普通に参鶏湯が食べられるようになり、参鶏湯に対する日本人のハードルも高くなってきていますが、その中でも、なかなか美味しい参鶏湯だと思います。また副菜のなかに砂肝を調理したものがあり非常においしかったです。人参酒や食後に甘い伝統茶が提供されますが、こちらは個人の好みがはっきりでるかもしれません。  閉じる

  投稿日:2014/12/09

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