鶏の旨みがでたやさしいスープがいい
- 4.0
- 旅行時期：2014/11（約11年前）
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by けんたさん（男性）
釜山 クチコミ：194件
釜山駅からほど近い場所にあります。ビルの１階の奥に入った店ですがビルに漢字の袖看板が出ているのでわかりやすいです。通りに面している入口側の店と間違えやすいので要注意です。（自分は間違って入ってしまいました。しょっちゅう間違う人がいるみたいです。）
参鶏湯は鶏のスープに旨みがありながらも、くどく無く優しいスープです。鶏もやわらく煮込まれており、ぐつぐつ煮立った状態でテーブルに運ばれてきます。テーブルにお塩が用意されており、好みに応じて入れてくださいと案内されます。日本でも普通に参鶏湯が食べられるようになり、参鶏湯に対する日本人のハードルも高くなってきていますが、その中でも、なかなか美味しい参鶏湯だと思います。また副菜のなかに砂肝を調理したものがあり非常においしかったです。人参酒や食後に甘い伝統茶が提供されますが、こちらは個人の好みがはっきりでるかもしれません。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2014/12/09
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