ビバ 8 Viva 8

ここ『VIVA8』は、チャトチャック（ウィークエンド）マーケットの中にある有名なスペイン（風？）料理店（バールっぽいお店）...  続きを読む。

もともとスペイン人？（欧米系）の名物おじさんがいたらしいが今はいない。

私は、朝食を取るつもりで、10:00am頃に着くように行ったのだが、まだまだガラガラ（私ら以外に女性が一人だけ）。

パエリアもあと1時間待って～とか言われたものの、飲み物頼んで、ピザを食べていたら、あっという間に1時間経ってしまった。

まあ、この時間なら、まだマーケットの中もOPENしていない店も多く、このVIVA8もガラガラで、ああっ～なんか、良いわぁ～

…静かで、吹き抜けのお店に流れるそよ風とまったりした時間が、なんだかリッチ…落ち着くわぁ～。

さて、パエリヤは目の前（道端）で作り始める事になるのだけども、最初から最後まで、全てを目の前で見る事ができる。

大きな鍋を使って、パエリアを目の前で料理しているところを、すべて見れる場面って、あんまり経験した事がない。

これを見ながら、の～んびり週末（土日の朝）を過ごすのもなかなか、アジア「っぽくなく」…しかも、欧州のスペイン料理：パエリアを食べるって、なんか良い～かも…

チャトチャック（ウィークエンド）マーケットも物が溢れ、しかも安いのでetcetc…素晴らしく楽しいが、このレストラン（バール）も楽しいので、セットでどーぞー！

PS)
この市場は30年ぶりに訪れたのだが、昔と全然違っていて、綺麗に整備され、冷房も掛かり（屋根にテントが掛けられ、半冷房状態になっていて）非常に涼しく、一日中いれそぉー
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投稿日:2023/10/11

暑い中で、店頭でパエリヤを作ってます。
パフォーマンス豊かでタイ料理にちょっと飽きたらパエリヤ。
美味しかった。
パ...  続きを読むエリアを作っている間に、お店の人に注文して、チケットを貰います。
出来上がりそうなころに、みんなが並ぶのでそれに連なっていると、チケットと交換にパエリアをいただけます。
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投稿日:2019/08/23

バンコクに週末に出かけられたら行っておきたいウイークエンドマーケット。
そこにひときわ目立つレストランがあります。太った...  続きを読むファランが作るパエリア。一度食べてみたいと思っていたので娘と２人で一皿たべました。
セルフサービスでお皿を受けとったらテーブルを探して座る。
ジュースもバーカウンターでかえます。
スイカジュース美味しかった。
パエリアもエビや鳥手羽元、ムール貝が入ってて美味しい。一つだけあったムール貝は私がたべました。ところが。
お店をでたら恐ろしい腹痛が‥。大急ぎでトイレに走ったけど冷や汗たらたら、トイレチップやペーパーを買うのにも一苦労。30分ぐらいしてやれやれと歩きはじめたらまたもや恐ろしい腹痛‥。
先ほどと同様な過程を経てようやく開放。手持ちの抗生物質でなんとかなりましたが、娘でなくて本当に良かった。娘は一人でジューススタンドで待っててもらいましたが、子連れの２人旅はハプニングが起こると大変かも、と思いました。  閉じる

投稿日:2019/03/01

有名なパエリアおじさんが経営してるパエリアのお店です。ウィークエンドマーケットの8番辺りにあります。1皿150バーツで具沢...  続きを読む山でボリューミーです。ビールとの相性もいいです。写真も快く撮らせて貰えたので大満足です。  閉じる

投稿日:2018/11/04

チャトゥチャックウィークエンド マーケットに比較的新しくできた飲食店です。タイフードを扱う屋台はあっても、スペイン料理を扱...  続きを読むうお店はここだけです。メインの通りの目の前でパエリアの巨大な鍋を調理する風景が見られます。スペイン国旗のカラーが目印です。  閉じる

投稿日:2020/09/29

週末だけ開かれるウィークエンドマーケットの中にあるお店です。お店の前で面白いおじさんがパエリアを作っているので、すぐにわか...  続きを読むると思います。中には席もあるので、ビールを飲みながら、パエリアを楽しむことができますよ。
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投稿日:2017/06/29

チャトゥチャックのウィークエンド・マーケット内にあるパエリアのお店です。
パエリアを作るおじさんのパフォーマンスがとても...  続きを読む楽しいです。
パエリアは海老、ムール貝、ポーク、チキン、野菜などの具がゴロゴロ入っていて美味しいです。お値段は１５０バーツ。  閉じる

投稿日:2016/08/02