四川飯店 Shisen Hanten
中華
3.21
施設情報
クチコミ(4件)
1~4件(全4件中)
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オーチャード・マンダリン高層階の高級中華
- 4.0
- 旅行時期:2020/09(約5年前)
- 6
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高級中華
- 4.0
- 旅行時期:2017/03(約9年前)
- 1
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日本の四川飯店の系列店。2016ミシュラン2つ星。
- 4.0
- 旅行時期:2016/09(約9年前)
- 0
陳建一の四川飯店と言えばわかりやすいです。息子さんの陳建太郎が経営しています。
2016年ミシュランガイド2つ星を受賞。... 続きを読むシンガポールで最も美味しい中華料理のお店の座を射止めました。
オーチャードのマンダリンホテル上層階にあります。
一度お昼に予約なしで行ったのですが入れませんでした。
(ただ、翌日の予約はできたので、激混みではないと思います。予約はネットで可能です)
点心のバイキング、オードブルなどのメニューがありますが、手軽に選べるのはお昼のビジネスランチ。メイン1品で45ドル、2品で50ドル。
・点心3個
・スープ(豚肉と野菜をみそ仕立て)
・メインディッシュ
・麻婆豆腐とライス
・デザート
がメニュー。食べた中では、エビチリと横についていたパンが絶品でした。
2品のビジネスランチにするとボリュームも結構あり、男性でも十分おなか一杯になると思います。
麻婆豆腐は、日本でも食べられる陳建一の麻婆豆腐の味でした。
辛さは控えめですが、山椒が後から効いてくる感じで、美味しく食べられました。 閉じる投稿日:2016/09/22
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日本人向きと思います。
- 4.0
- 旅行時期:2016/08(約9年前)
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