パカラン レストラン Pakarang Restaurant

「ル・メリディアン・プーケットビーチリゾート」のメインロビーの一角にはレストラン専用の予約カウンターがあり、そこではモニタ...  続きを読むー画面を見ながら各レストランの座席まで予約することができます。そこで今回予約したのは「パカラン」のディナービュッフェです。「パカラン」は、ホテル自慢の大きなプールに突き出したレストランです。壁のないガゼボのような造りですから、海からの風も感じながら気持ちの良い時間を過ごすことができます。また毎夜ショーが開催されており、絵にかいたようなリゾート気分も味わえます。さて料理は…種類が少ないです。凝った料理も、「これ、美味しい！」というような料理もないです。毎日テーマの変わるビュッフェですから、仕方がないのでしょうね。ここは料理そのものではなく、毎日の料理のテーマと、リゾート地の雰囲気を楽しむためのレストランなのかも知れません。  閉じる

投稿日:2015/09/10

「ル・メリディアン・プーケットビーチリゾート」に宿泊すると、基本的に朝食レストランは「レイテストレシピ」と、この「パカラン...  続きを読む」になります。チェックインの時にスタッフから「朝食の内容は同じです」と聞いていたため、最初の１泊目では「パカラン」を選びました。理由は何と言っても、その独特の建物とロケーションです。タイ風東屋を模して建てられた建物は壁のないオープンエアですし、その建物が大きなスイミングプールに埠頭のように張り出していますから、誰であっても気になる存在なのではないでしょうか。さて、案内された席はお店の端、すなわちプールサイドでした。テーブル脇はすぐにスイミングプールで、テーブルを吹き抜ける風が大変に心地よいです。おこぼれに与ろうと寄ってくる小鳥のさえずりも癒されますぇ。ビュッフェ台に並ぶ料理は一般的なものになりますうが、さすが高級リゾートホテルだけあって、それぞれの質は高めですし、テーブル・セッティングや接客姿勢も良いものでした。ただ、私は朝食開始時間に合わせて訪れたことで問題はなかったのですが、皆さん考えることは同じようで、やはり込み合います。その際はスイミングプールに張り出した部分ではなく、その内側通路沿いにある座席に着くことになりますので、気分の良さは半減するのではないでしょうか。是非空いている時間に利用したいレストランです。  閉じる

投稿日:2014/09/12