絆 Japanese Kitchen Kizuna

日本食レストランです。
天丼を食べたのですがとても美味しいです。
通常海外の日本食は出汁の効きがいまいちだったりします...  続きを読むが、ここは日本と遜色ないです。
むしろ日本よりも美味しいぐらい。
味噌汁も美味しいです。
是非おすすめしたいです。  閉じる

投稿日:2024/05/07

とても日本の味に忠実な料理であると思います。ちょっと味は濃いめですが。そこまで高くもなく、満足できます。シェフは日本語はな...  続きを読むせますから、日本語で大丈夫です。いつも親子丼を食べに行っていました。天ぷらもおいしいです。  閉じる

投稿日:2018/09/29

かつ丼(300Rs)を食べましたがうまいです。若干味付けが濃いかなとも思いましたがしばらく日本を離れている方ならダシが染み...  続きを読む込んだかつとご飯はたまらなく感じることと思います。味噌汁も豆腐がゴロゴロと入っていて日本の味と遜色ないです。付け合せの大根、ニンジン、きゅうりも軽く漬かっていていいアクセントになります。申し分なし！いい店です。他にもメニューはあるので写真を参照して下さい。
営業時間：10:00ｰ20:00(土曜休み)  閉じる

投稿日:2017/12/26

美味しいかつ丼に味噌汁、つけもの、そして日本人には嬉しい七味唐辛子をつけてくれます。
生姜焼き丼などはまあまあでしたが、...  続きを読むこの値段でこれほど本格的な日本食が食べられるのは嬉しいです。

2016年2月現在インドからのガスの輸出が滞っていた問題により一時的に値上げ中で、かつ丼など300ルピーでした。それでも安いですが。

すぐ横にも様々な料理店や飲み屋があり、青空の下飲み食いが好きな人にはたまらない場所です。  閉じる

投稿日:2016/02/27

「絆」のかつ丼はうまい！とさんざん聞かされ、かなりハードルが上がっていたのですが期待を裏切らないおいしさでした。肉はロース...  続きを読む肉を使っていますが若干硬め。しかし衣に染み込んだ出汁が利いて甘さ加減もちょうどいいつゆがカバーしてくれます。日本で食べるものと比べてもそれほど遜色ないクオリティーだと思います。味噌汁もしっかりと鰹節から出汁をとっていてなかなかのおいしさです。他にきゅうりと野菜の酢漬け、ほうじ茶が付きます。これで250Rs(サービスチャージなし)。カトマンズでかつ丼を食べるならココで決まりだと思います。
他にもメニューはいくつかあります。天丼、親子丼もおいしいそうです。  閉じる

投稿日:2014/11/17

タメル地区の一角のタメルスクエアという飲食店街にあります
色々な人のブログで日本以上のカツ丼と評判のお店で、これはぜひ行...  続きを読むかねばと訪れました
ネパール人のご夫婦で切り盛りしているらしく、日本で料理修行もしたそうです
さて、肝心のカツ丼は、衣サクサクで肉厚のまさに日本のそれでした
最近値上げしたとは言え、このクオリティで２５０ルピーは驚異的です
他にもすた丼まであり、メニューも豊富です
もうカトマンズは毎日日本食でもいいぐらいです  閉じる

投稿日:2014/09/04

道路から少し入った所にあるので場所がわかりにくいが、フードコートの一角にあるような感じの店だ。
カトマンズ滞在中に３回ほ...  続きを読むど食事をした。驚いたにはご飯の美味しさ。海外の日本料理店で安いところはまず、ジャポニカ米を使っていることはないが、ここはネパール産のジャポニカ米を使っている。

そして値段の安さ、トンカツ１２０ルピー、親子丼１７０ルピー、カツ丼１９５ルピー、
卵焼き８０ルピー、ご飯５０ルピーという値段だった。  閉じる

投稿日:2014/05/13

絆はオープンしてまだ数年の店。カトマンズで日本食を食べるなら、300円以上からが普通ですが、ここは半額くらいで食べれます。...  続きを読む小さいフードコート風のところにある店で、日本で修行してきたネパール人オーナーがほとんど一人で営業している店なので、メニューは丼ものがほとんどで、種類は少ないですが、どこよりも安く、おいしいです。オーナーも気さくで日本語が話せます！カトマンズに長く滞在する日本人は、常連になる人も多いです！日本食が恋しくなったら、一度は行くべき！  閉じる

投稿日:2014/08/22