海埔蚵仔

１８時ごろに行ったら長蛇の列ができていました。
列には１時間くらい並んだと思います。
オアチェンはおじさん１人で調理し...  続きを読むているので、１回に１２～３個しか作ることができません。
鮮やかな手つきです。
冷めてしまったので、『こんなものか。』という感想ですが、出来立てはおいしいと思います。
開店ダッシュをしないとすぐに食べることはできないお店です。  閉じる

投稿日:2017/08/23

蚵仔煎（牡蠣オムレツ）のお店です。
液香扁食店でワンタンを食べた後ブラブラ歩きしていたらこの行列を発見！
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ワンタンだけではちょっと物足りなかったので、思わず並んで食べました。

確かに美味しかったし安かった（蚵仔煎55元）ので良かったですが、わざわざ並んでまで食べる程ではなかったような気がします。

よくよく見るとさっきの液香扁食店でも食事していた方々がチラホラ…。
隣のスイーツ店も結構混んでいたのでお決まりの食事コースみたいになっているのかもしれないです。

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投稿日:2016/07/13

牡蠣オムレツ 55元
1時間弱並びました。
店の前でおじさんが次から次へ焼いていますが、あまり回転は良くないです。
野菜が...  続きを読むたっぷりで卵もしっかり硬めのオアゼンでした。
美味しいけど個人的には行列に並んで食べると程ではないと思いました。  閉じる

投稿日:2015/12/30

台湾の牡蠣オムレツ「蚵仔煎」のお店です。
中華路から路地を一本入った所にあるお店は、ほったて小屋の風体で雰...  続きを読む囲気があります。
1973年創業、もう40年もやっている老舗です。
入口脇には沢山の剥いた牡蠣が置いてあり、その横でひたすら蚵仔煎を作っています。
あつあつの牡蠣オムレツはむちむちの生地に小ぶりの牡蠣とシャキシャキレタス、甘ダレソースの相性が抜群でした。
あさりスープも注文しましたが、極薄味スープはあさりが柔らかで素材が良いのがわかります。
英語のできるおばさんがいて注文にも困りませんでした。  閉じる

投稿日:2014/07/05

花蓮に行った際にネットの口コミを見てゆきました。このお店の前に何件かで牡蠣オムレツを食べていました。この料理は実際はお好み...  続きを読む焼きやイカ焼きの牡蠣バージョンにスイートサワーソースを掛けた感じです。このお店は大きな鉄板で10枚位づつ手際良く焼かれていて食欲をそそります。  閉じる

投稿日:2014/05/10