皇冠小館 Wong Kung Sio Kung

バリカタ麺はあまり好みではないけれど蝦好きとしては外せないので来店。とはいえ半分ほどたべるとクセのある蝦子の香りが鼻につい...  続きを読むてしまいペース落ちしますが、お店オススメのハンペンみたいにふんわりした魚のすり身団子を麺の合間に食べると、口が変わって食べ飽きずに完食しました。  閉じる

投稿日:2019/10/20

行こうと思っていたお店がお休みで、急遽見つけて入店しました。
表にも店内にも取材時の写真が沢山貼られていました。
偶然...  続きを読むにも有名店でマカオ名物を食べれて良かった。スープが美味しく、夫が美味しいって言ったら、オーナーさんスープのお代わりを家族分サービスしてくれました。  閉じる

投稿日:2019/05/14

　マカオの名物料理の一つ、エビの卵を乗せた麺「蝦子撈麺」が看板メニューとなっている店です。それほど大きな店ではありませんが...  続きを読む、私が訪れたのは１７時頃と中途半端な時間だったこともあってか、まだ空いていて、店内の大テーブルに店の人が集まって賄いを食べ始めるなど、本当に庶民的な雰囲気でした。
　蝦子撈麺は、エビの全てを余すところなく凝縮したような、とにかく濃厚すぎるほど濃厚な風味でした。好き嫌いは分かれるかもしれませんが、きっとマカオ旅行の思い出には残るでしょう。この店の蝦子撈麺の特徴として、辛味噌のような調味料を好みで加えて食べられるようになっており、これを使えば少しは落ち着いた感じの味になりました。麺は細麺ですがパサついたりはせず、コシのある食感を楽しめました。量は単品ではそれほど多くありませんでしたが、ついでに注文したワンタンが予想以上のボリュームで、そちらでお腹いっぱいになってしまいました。
　値段は、店の雰囲気の割には結構高めで、中には３００パタカもする蟹の粥など、特別に高いものもあるので、雰囲気で油断せずにメニュー表をしっかり確認しながら注文する必要がありそうです。
　店の場所は、リスボアホテルなどのある地域からラザロ地区などの方面へ向かう道の途中にあります。それほど飲食店の多い地域ではありませんが、もう一軒有名なポルトガル料理店も同じ並びにあるので、とりあえず行ってみて混み具合を見ながらどちらかに決める、というようなプランもいいかもしれません。  閉じる

投稿日:2018/12/18

マカオ名物の蝦の卵麺などが食べられるお店。お店の感じは中国の食堂。NHKや台湾のテレビなどでも紹介されているようです。お店...  続きを読むのなかには香港や台湾総統の有名芸能人(と思われる)方と店主のツーショット写真が多数貼ってあります。ナンバーワンは、雲呑の入った蝦の卵麺。とんこつラーメン並みの細麺に蝦の卵がからまり、独特の味わい(よく混ぜないと塩辛い)。ワンタンはノーマルながらも美味。蝦の出汁が出たスープが美味しかった。98パタカと価格は完全なマカオ価格で、少し高めではありますが、十分に満足できました。  閉じる

投稿日:2018/01/07

テレビで見て、絶対食べたい！とこちらを目指して行きました。
大炮台からとぼとぼと下りてくると、車の往来が活発な通りに突き...  続きを読む当たり、その通り沿いにお店があります。意外とわかりやすい場所です。
早速エビ卵まぶし麺を注文。おばちゃんが食べ方を説明してくれたのですが、いかんせん英語が通じない。周りの人もほぼこの麺を食べていたので、見よう見まねでいただきました。ウマイ美味い旨い！私には好きな味でした。添え付けのラー油みたいな調味料がいい働きをしてくれて、味をピリッと締めてくれます。
スープはエビの風味であっさりしています。後から香港の友人に聞いたら、このスープを麺に少しずつ掛けまわしながら食べるんだそうです。次回はそうしてみようと思いました。
あっという間に完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。
近くにはラザロ地区があります。雰囲気のある素敵な界隈です。食後の散策におすすめです。  閉じる

投稿日:2017/01/23

宿泊先がロイヤルホテルだったので、到着した夕食に徒歩で行きました。
5分程で着きます。9時頃だったけど家族連れ、友人関係...  続きを読む等4組程入店してました。
翌日も昼、夜と前を通りましたが、繁盛してました。
ラザロ地区散策、ギア要塞から近いので時間があえばいいかも？
ちなみに男性5人で6種類の料理を頼んで1人分1800円でした。  閉じる

投稿日:2016/05/22

蝦子撈麵がおいしい。蝦子撈麵ってのは、汁無し麺にエビの卵がいっぱい、ふりかけのようにかけてあり...  続きを読むます。甲殻類好きにはたまりませんね。店のおばちゃんが、蟹の粥を一生懸命勧めていましたが、そっちは食べませんでした。高かったからですね。
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投稿日:2014/01/30