黒猫包 Hei Mao Bao

看板の肉まんを初めて食べた時は、雨が降っていて寒かったので、あまりのおいしさに感動してしまいました。その後、台湾の各地で肉...  続きを読むまんのおいしいという評判のお店で食べたので、最初ほどの感動はなくなってしまいました。  閉じる

投稿日:2022/03/25

台湾でいう包子、つまり肉まんの專売店です。イートインの利用はできません。テイクアウトのみで、ビニル袋に入れてくれます。でき...  続きを読むたてがおいしいです。次の日に持ち越すと、ちょっと味がさがります。まとめ買いも可能です。  閉じる

投稿日:2022/01/08

ずっと前から値上がりしていないのが、素晴らしいと思いました。やはり１個目が最も感動します。１人２個ずつ買ってみたら、２個目...  続きを読むには感動が薄れてしまいました。まとめてビニル袋に入れてもらうほうが保温できました  閉じる

投稿日:2021/12/06

新竹で名の通った肉まん店。ネット上では「以前の美味しさがなくなった」とか「具が少ない」などの辛口コメントが散見されるが、日...  続きを読む本で食べられるような肉まんではないから、一度食してみるのもいいと思う。甘めの肉、厚めの皮で一時的に空腹を満たせる。20元という安さも魅力だ。ただ、肉汁で手を汚さないよう十分ご注意を！  閉じる

投稿日:2020/12/02

時間を建たずにたべるのがいちばんよいです。確実にできたて、とりたて、出したてが間違いなくおいしくて感動しました。そのあとは...  続きを読む、外の気温が寒いのもあって、感動が薄れていきました。特に黒猫ヤマトとは関係なさそうでした。  閉じる

投稿日:2022/01/14

新竹にある肉まん屋さん。ボリュームたっぷりな肉まんですが１つ20元ととてもリーズナブル。開店直後に訪れたため、蒸したてを頂...  続きを読むくことができました。肉まんは肉汁もたっぷりなので火傷注意ですが、食べ歩きにもぴったりだと思います。
黒猫包という店名にも関わらず、お店の前には黒犬が飼われていました。  閉じる

投稿日:2019/10/22

一人で食べるのにちょうどいいサイズで1個20元。その場で椅子を借りて食べました。熱々で濃いめの味付け、肉汁たっぷりで美味し...  続きを読むかったです。かぶりつくと肉汁がこぼれるので要注意です。駅から少し遠いですがまた食べに行きたい。  閉じる

投稿日:2018/06/20

新竹でビーフンに飽きたら是非。遅い時間帯まで常に地元の人で賑わう名店です。年中はやっていますがどうせなら少し肌寒い冬場に、...  続きを読む蒸したてのアツアツを店頭で味わいたいところ。日本でお馴染みの豚まん（肉まん）的な外観ながら、中身はしっかり台湾風味。濃いめの甘辛い餡がしっかりお腹にたまります。小腹がすいた時やビールのあてにもぴったりです。  閉じる

投稿日:2017/04/04

肉饅といったら、ちょっと小さいですが、あんはルーローみたいな味付けで、濃厚な醤油風味で、アンの肉も脂がのっていて、真夏より...  続きを読む寒い時たべたくなるかも。なんで有名なのか、いっぱんのにくまんとちがうから、人気でてきたでしょうか。  閉じる

投稿日:2016/09/07

この値段でこの味なら満足！一個２５元。
朝10時から夜12時まで営業。冷凍も売っていますが、ここの肉饅はその場で食べるに...  続きを読む限ります。熱々の肉汁が出てくるので気をつけて下さい。
最初なかなかたどり着かなかった。迷ったらまず東門街を探して下さい。その東門街をひたすら路なりに進んでいくと、北門街になります。そしたらゴールはすぐそこです！  閉じる

投稿日:2016/09/17

何ここ？っていうくらい長い行列には至らないものの、ひっきりなしに人が来る、車が止まる、バイクが来るでびっくりしました。ガイ...  続きを読むドブックにものっていましたが、値段をあげずに　こんな良いものを提供するなんて、すごい！疲れて店の向かいの屋根のあるところで食べました。ただ、裏門で調理してた人がたばこ吸ってた！汚いのか？食べてからきづいたので、気になる方はやめたほうが良いかも・・・衛生的に・・・  閉じる

投稿日:2016/03/09

宿泊ホテルから近かったので行ってみました。

週末は並んでいることもあると聞きましたが並んでなかったです。
でも台湾人のお...  続きを読む客さんがひっきりなしに来て何個も買って帰ってました。

大きさは日本の551とかそういうのに比べたら小ぶりです。
でも20元は安いですし、間食としてちょっと食べるのに適した大きさです。

皮が柔らかくモチっとして美味しいです。こういう食感、日本の豚まんにはないですね。
中のお肉はミートボールみたいな塊で、肉汁があふれています。
でもあんまりコッテリしていません。味付けもアッサリめ。でも肉本来の美味しさが活きています。
お腹が空いていたら何個でも食べられそうです。

日本の有名店の豚まんと比べるとちょっと違うかも？
でも、日本の豚まんよりも素材そのものの美味しさが活きていて美味しいと思いました。  閉じる

投稿日:2015/08/31

時間がなかったため、新竹駅からタクシーで移動しましたが
10分位で到着しました。
タクシーの運転手さんも、お店の名前を...  続きを読む告げただけで連れて
行ってくれるぐらい有名なお店です。

肉まんも美味しく、新竹を訪れたらぜひ食べて貰いたいお店
です。  閉じる

投稿日:2015/02/07

新竹と言えばビーフンと思っていましたが、肉まんも名物なのだとか。
「黒猫包」は100年以上の歴史があると聞き買いに行って...  続きを読むみました。
夜遅かったので他にお客さんは居ませんでしたが、肉包は沢山ありました。
見た目は少し小さめですが、真っ白で形が綺麗です。
一口食べてみると、茶色くてまん丸なミートボールがゴロッと出てきました。
皮は厚めでむちむち、餡は濃い目の味付けで台湾風味、硬めの肉球の印象です。
甘めな味付けが好きなので、あまり好みではありませんでした。
皆さんが言うほど肉汁もでませんでした。




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投稿日:2014/12/13

黒猫包

前回（2013年10月）に続き今回も台北近郊に出かけます。

目的は黒猫包・肉燥飯（ロウザオファン）とか...  続きを読むき氷


中正路・民富街を歩き左側、徒歩20分で黒猫包です。

私と妻、1個づつ注文。

熱々で美味しいです。

でも・・・

大阪には551の豚まんがあり、それと比べると551の方が・・・。

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投稿日:2014/04/04

日本の肉まんの餡より、濃いめの色の餡ですが、味付けが濃いわけではなく醤油の種類の違いでしょうか。あまりに美味しくて、あっと...  続きを読むいう間に食べてしまいました。城郭廟からは少し離れていますが、北門街の古い建物を観ながら10分ほどぶらぶら歩けば到着します。近くには意麺のお店もあるし、行く価値アリです。
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投稿日:2014/02/21

100年程の歴史のある老舗だそうです。お店自体は小さくて外観もごく普通の感じです。滞在中2回行きましたが、いつも地元のお客...  続きを読むさんがいて、大量に買い込んでいるのを見ました。お店のおじさんは日本語は通じませんが、数字を紙に書いて問題なく購入できました。台湾らしくニコニコしていてとても感じの良い方でした。肉まんはまさに絶品です。皮はふわふわで柔らかいのですが、しっかりと弾力がありました。あんは少し硬めの肉団子のような状態ですが、肉のうまみがギュっと凝縮されたクセのない食べやすい味でした。ここの肉まんとビーフンの為だけでも新竹に行く価値があります！  閉じる

投稿日:2013/11/24