クバヤ Kebaya　Restaurant

中華とマレー料理がミックスされたニョニャ料理の店で、夕食はコース料理のみで、2ラウンド制になっていました。入っている建物が...  続きを読む素晴らしく、店の反対から入ってしまったので、今はホテルになっている中庭の雰囲気も味わうことができました。店の雰囲気は良く、テキパキとした女性が店を仕切っていました。  閉じる

投稿日:2019/09/21

既に口コミ人気も高く、当日夜の予約は取りづらい様です。
マレーシアの物価を考えるとかなり高級な部類に入ると思いますが、そ...  続きを読むの価値あり！

お料理も出てくるものは全ておいしく、お店の雰囲気も良く、
隣のテーブルとの距離も十分取られており、ゆっくり過ごすことができます。
スタッフ全員英語も流暢。

ディナーのコースメニューは、前菜～デザートまでの4カテゴリーが、複数の選択肢から選ぶことができます。それぞれ4種類以上あり迷ってしまう嬉しい悩み。
地元マレーシア料理だけでなく、周辺のアジアの国々の要素も混ぜたラインナップ。
同行の友人と食べたいものが被ったので、同じものを注文しようとしたら
「弊店の料理は日本人のお客様にはボリュームも十分なので、
折角いらしたのだから、お2人別々のメニューを注文されてはいかがですか？」
と、あちらからシェアをおススメ頂きました。
そこそこしっかりしたレストランのコース料理でお店側からシェアを勧められることはなかなかないので、地味に感動。

とっても良いお店でした。  閉じる

投稿日:2019/02/12

ブティックホテルの一角にあるニョニャ料理をモダンにアレンジしたおしゃれなレストランです。ディナーで利用しましたが、コースメ...  続きを読むニューのみで前菜、主菜、野菜、デザートからそれぞれ選ぶスタイルです。料理はどらもとても美味しいですが、量が多いのでシェアするのがオススメです。  閉じる

投稿日:2018/01/03

モダンな雰囲気です。
お店の場所がわかりにくく、やや迷っての到着。店内に入るとピアノ演奏でお出迎え。おしゃれな雰囲気です。...  続きを読む
お高そうな食器が飾られたり、高級感がただよっていましたが、夜の利用でコースのお値段日本円で3000円ほどとリーズナブルです。
メニュー表は日本語での記載がなく、事前にリサーチしておくといいかと思います。前菜、メイン、デザートなど、各テーマ数種類ある中から一つずつ選んで注文できます。
注文したメニューの名前は忘れてしまいましたが、前菜の魚のパイがとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/08/27

セブンテラスホテルにあるモダンニョニャ料理レストランです。
まず、セブンテラスホテルがわかりにくく、地図上ではあるはずの...  続きを読む場所にホテルが無く周辺の道路を１５分くらい彷徨いました。
予約なしで夜８時くらいの訪問でしたが、かろうじて席は空いていました。
メニューはコースのみと言われ、前菜・メイン・副菜・デザートからそれぞれ１品選ぶコースでした。２人で行ったのでそれぞれ違うものを選択。
前菜はOTAKOTAK（魚のすり身のパイ包み？）とCrispy Joo Hoo Char Roll（クリスピーな揚げ春巻き？）
メインはGrilled　Checken　Kapitan（チキンレンダン的な？）とOrganic　Roast　Pork（ローストポーク）
副菜はWing Bean Kerabu（四角い豆のスライス＋香草・柑橘等のサラダ？）とSambal　Goreng（インゲン豆とヤングコーンの炒め物？）
デザートはPandan　Creme　Bruree（パンダンエッセンスのクリームブリュレ）とGula　Melaka　Mousse（パームシュガームース）
前菜はどちらも美味しく、特に春巻きはサックサクで食感も最高でした。
副菜はサラダ的なものが猛烈に辛くてノックアウト。炒め物はマイルドな味付けで美味しかったです。
メインはチキンは美味しいカレー味で色々な部位が入っていてボリューム満点。ローストポークは皮の部分がパリパリで適度な塩気がばっちり美味しかったです。
デザートは・・・どちらも体が震えるほど猛烈に甘かったです。特にムースは砂糖味のムースにキャラメルソースを掛けて周りに練乳という私史上最強に甘いデザートでした。
店内は暗めの照明でおしゃれな雰囲気。上質な調度品にピアノの生演奏もあり、高級感がありました。
全体的に攻めた味付けの料理が多かったような気がしますが、丁寧に調理されていることが窺えます。モダンニョニャ料理、一度は味わってみるのも良いかと思います。  閉じる

投稿日:2016/08/19

　日本から予約して行きました。返信メールも頂き親切な対応でした。
結果的には予約しなくても良かったかも知れません。
コ...  続きを読むース料理のみ、お値段は1人120リンギットに上がっていました。
料理もサービスも申し分無いと思います。
マレーシア価格に慣れてしまうと、高いと感じてしまうのも分かりますが、十分満足でした。
安くて美味しい料理は沢山ありますが、雰囲気が良く美味しいお店は旅の思い出に良いと思います。
料理のボリュームがあります。大人数でシェアして食べるのがお勧めです。  閉じる

投稿日:2015/07/18

フォートラベルでも他の旅行者さんの評価が高いこの店ですが、私が馬鹿舌なのかそこまでの評価はいかが？かと思いました。
草間...  続きを読む彌生風店主のお薦めされるままに注文してみましたが、前菜の揚げ物が美味しかった以外はどれも微妙。と言うか期待値が高すぎたのかもしれません。ビール1本、ワイン2杯で10,000円超えはペナンの物価からすると少々割高のような気もします。
雰囲気と店員さんのサービスは非常に良かったです。
もう一度行くかと問われれば、ホーカー屋台で十分ですと答えるでしょう。
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投稿日:2014/08/17

E&Oホテルから歩いて行けます。平日の晩でもほぼ満席だったので予約は必須だと思います。メニューは１００リンギットのコースの...  続きを読むみですが、チョイスできる料理は多いので、人数が多ければ多いだけいろいろなものが食べられると思います。基本はプラナカン風の料理ですが、西洋風にアレンジされている所もあります。この雰囲気のレストランでこの料理でワインを１本飲んで二人で12,000円は安いと思います。  閉じる

投稿日:2014/07/01

メールで事前に予約し楽しみにしていたレストランで、期待通りの素敵なお店だった。大きな看板がなく場所はちょっとわかりにくかっ...  続きを読むたが、プラナカンの素敵なインテリアが置かれた上品なニョニャレストランで、とても居心地がよかった。コースは前菜と野菜料理とメイン、それにデザートがついてひとり100リンギ＋税金という価格で、それぞれ数種類の中から選んでオーダーする。料理は量、質ともに大満足。今まで何回か食べたニョニャ料理らしからぬ上品な味で、全てがとてもおいしかった。メインが終わって飲み物の種類を尋ねられたので当然それも込みだと思っていたが、これはコースに含まれず別料金だった。メニューを見たら確かに記載がなかったので納得だが、料金UPしても含めたほうが感じがいいと思った。お客さんは西洋人が多く、優雅な雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめる隠れ家的なお勧めレストランで、ペナンに行ったらまた絶対行きたい。  閉じる

投稿日:2014/06/12

ニョニャ料理は本来庶民的なものなのでしょうが、それを格調高く味わえる店です。スープ、野菜類、サブディッシュ、メインディッシ...  続きを読むュ、デザートのコースで１人100リンギで、これにお茶とサービス税で２人で大体300リンギ超でした。メインディッシュが終わると、デザートの前にお茶を薦められますが、別料金なのでご注意を。料理はどれも美味しく、特にお薦めで食べてみたナマズのフライあんかけはクセのない香ばしい味で絶品でした。デザートのパッションフルーツのパンナコッタも美味でした。客層は西洋人を中心に大人のカップル客が多く、そういう面でも良い雰囲気でした。ペナンを訪れる際は、また行ってみていたいレストランでした。  閉じる

投稿日:2014/06/07

ドア、床のタイル、家具、食器。全て素晴らしいの一言。
料理無しで座っているだけでも満足できる「雰囲気すら売り物に出来る」...  続きを読む店です。

そして運ばれてくる料理も「見た目」「味」共に、にんまりせずには居られない素晴らしさ。

「ペナンに行って、ここに行かないなんて、損していますよ。」と言いたくなるくらい素晴らしい店です。  閉じる

投稿日:2013/09/25