大連餃子基地 (バンコク店) Dalian Bangkok

1～1件（全1件中）

• ランチは２８０Ｂの定食がお勧めです。

  • 3.0
  • 旅行時期：2013/06（約13年前）
  • 0

  by wan さん（男性）

  バンコク クチコミ：3件

  

  by wanさん（男性）

  バンコク クチコミ：3件

  ブログで評判が良い大連餃子基地に行って来ました。
  最初はエビチリ定食２８０Ｂを注文する予定でしたが
  メニューを見るとフ...  続きを読むカヒレセット６８０Ｂがあり美味しそうなので注文
  
  ＊フカヒレの土鍋
  ＊アワビごはん
  ＊エビチリ
  ＊空芯菜炒め
  ＊杏仁豆腐
  以上５品がありました。
  
  ＊フカヒレの土鍋
  私が食べた中ではバンコクで一番マズイ！
  業務用スープ？
  通常、金と時間をかけた上湯スープにフカヒレを入れ煮込んで 土鍋でテーブルに
  まずスープが駄目これは出さない方がマシ
  マズイ料理に金を払う為にバンコクに来たわけではありません。
  スープを飲めば判りますが手間、金、時間を掛けていないのが判ります。
  フカヒレらしき物は入っていました。
  
  ＊アワビごはん
  これも酷い
  ベースになる上湯スープがマズイから無理もありませんが…
  さらにアワビ？が食えない。回転寿司で出てくるアワビみたいな貝です。
  南米産のナンチャッテアワビです。
  アワビは残しました。
  
  ＊エビチリ
  これは食えます。
  軽く揚げているのがポイントで
  美味しく頂けました。
  やはりエビチリ定食にすべきでした。
  
  ＊空芯菜炒め
  これは美味、本当に美味しく頂きました。
  炒める時間、中国味噌？の絡み
  絶品です。
  嫌味ではなく空芯菜炒め専門店にすれば良いかと
  
  ＊杏仁豆腐
  美味しい！
  一手間は加えています。
  
  総評
  家賃が、高いのでしょうね！
  原価計算し過ぎです。
  材料に金を掛けないと
  客は離れます。
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  投稿日:2013/09/13