甘記蕃茄刀削麺

入り口でリアルタイムに大量のトマトの皮剥き処理してます。
トマト味のスープが当初馬によく絡み美味しいです。
ビジネス街...  続きを読むにあり、お昼時は付近で働く方でいっぱい。回転は早いのでそんなに待つことはないです。
最近隣におしゃれなトマト麺屋もできましたが、関係性は不明です。  閉じる

投稿日:2022/11/03

場所はMRT松山線の松江南京駅の近くです。周辺のオフィス街で働く地元サラリーマンやOLさんに大人気のお店。
小皿料理の種...  続きを読む類が多くて、丁寧に作られていて美味しかったです。
刀削麺は包丁で削った麺はモチモチしていて弾力があり、噛めば噛むほど風味が出てきます。  閉じる

投稿日:2016/09/03

蕃茄麵(トマト麺)といえば、四平街の甘記蕃茄刀削麵が有名ですよ。 刀削麺の麺はしっかり噛み応え...  続きを読むがあり、噛めば噛むほど風味が出てきます。 トマトをたっぷり使ったスープは自然の甘味があって、本当に美味しいです。 絶対癖になる味だと思います。  閉じる

投稿日:2016/07/20

場所はMRT松山線の松江南京駅の近くです。
入り口のところで伝票をもらって、書き込んで店員さんに渡す方式です。
小菜(...  続きを読む小皿料理）は自分で取りに行くセルフ方式です。
色んな店の蕃茄刀削麺を食べたけど私はここが一番大好きです。食べやすくて、噛み応えありの美味しい麺です。
  閉じる

投稿日:2015/03/01

トマトスープの刀削麺
あっさりしていて　最高です。

初めて　刀削麺を食べましたが
美味しくて　感動でした。

...  続きを読む
無料の　トッピングの
漬物？は、持ち回りですので
ほかのテーブルにある場合があります。
その時は、躊躇しないで自分のテーブルに持って行ってください。

ただ　使っていないのを確認してくださいね。

追伸
日本語は、全く通じません。  閉じる

投稿日:2013/09/11