シュティフツケラー ザンクト ペーター Stiftskeller St.Peter
地元の料理
3.32
施設情報
クチコミ（14件）
1～14件（全14件中）
-
ザンクトペーター教会のレストラン、創業803年で歴史があります。
- 4.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
- 5
-
中欧最古のレストラン
- 4.0
- 旅行時期：2018/10（約7年前）
- 0
-
ボリュームにビックリ！
- 4.0
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
- 1
ザンクトペーター教会の近くの岩山をくり抜いて造られたレストラン、ガイドブックに「値段は少々高めだが、伝統があって雰囲気がよ... 続きを読むく、料理も美味しい」と紹介されていたので、オーストリア旅行で初めてのランチをここで食べることにしました。サラダは１皿をシェア、定番のヴィーナーシュニッツェルとスープは夫婦それぞれオーダしたところ、とにかくもの凄いボリュームにビックリしました。それでも私は、とても美味しいシュニッツェルを全部いただきました。
夫婦でランチ・ディナーを食べるときサラダとスープはそれぞれ一皿で十分、メインは同じものをオーダしない方がよい、ということが教訓になりました。 閉じる投稿日:2017/08/26
-
-
創業830年
- 3.5
- 旅行時期：2017/01（約9年前）
- 0
-
修道院が運営するケラー
- 3.5
- 旅行時期：2017/01（約9年前）
- 0
-
８０３年創業の老舗ケラー
- 3.5
- 旅行時期：2017/01（約9年前）
- 0
-
ザルツブルク独特のスイーツ
- 5.0
- 旅行時期：2016/08（約9年前）
- 1
-
-
創業803年
- 4.0
- 旅行時期：2015/01（約11年前）
- 0
-
歴史あるレストラン
- 5.0
- 旅行時期：2014/02（約12年前）
- 3
1979年の夏、一ヶ月ザルツブルクに滞在したが、それ以来の再訪だった。町は同じだ！当時ライブで見たカラヤンが、広場の名前に... 続きを読むなっていた。馬の水飲み場の前だ。後は祝祭劇場の横に新しいホールもできていたが、そのあたりは、新しく生まれ変わっていた。後はどこを歩いてもほぼ当時のままだ。
ただ、このレストランには入ったことがなかったので、今回、家内の案内をかねて、初訪問した。流石に歴史を感じさせる素晴らしい雰囲気だった。4月にまたウィーンに行くこともあり、比較ができるので、伝統的な子牛肉のウィーナー・シュニッツェルとターフェル・シュピッツをメインにした。フレッシュなサラダでスタートした。食後は、家内はデザートを、私はオープシュトラーだけにした。メインの質は、流石というほかない。特にターフェル・シュピッツの凝り様は、圧倒的だ。家内も絶賛した。ホースラッディシュの使い方も素晴らしかった。全体の流れが、この伝統を誇る場所に相応しい洗練されたものだった。
なお、赤ワインの選択をいろいろソムリエと議論したが、彼が最強のオーストリー産の赤ワインだといって薦めるノイジートラーゼー地方のカベルネ・ソーヴィニヨンにした。中途半端なオーストリアの赤ワインは酷いので、私も、この強い推薦に従うことにした。２人分の合計料理代金を上回る価格だったが、どこまで、オーストリアのカブスがいけるのか確かめたくて、これにした。結果は驚きといえるものだった。恐らくパーカー流儀だと、93点はいっているだろうと思う。これだと、同じレベルのボルドーワインなら、倍以上の値段になるだろうと思う。オーストリアの赤ワインのイメージを変えたディナーだった。 閉じる投稿日:2014/06/10
-
雰囲気、お料理は美味しいがサービスがよくない
- 2.5
- 旅行時期：2013/09（約12年前）
- 0
ヨーロッパで最古といわれるガイドブックにも載っているこちらのレストラン。
今年９月初めに家族で行きました。
通された席... 続きを読むは半野外のようなドーム型の洞窟のようなところ、雰囲気は最高でした。
オーダーを取りに来るまでが時間がかなりかかりました。オーストリアの常識以上に…
ケラーなのでワインをたのもうとしたら、なんとワインのリストがない。そのことを伝えて、フルーティなワインを飲みたいと言ったところ、ワインについてあまりよく知らないという様子。シュニッツェル、スープ ワインをたのみましたがオーダーを間違える。シェアしたいと伝えてあるのに、予備のお皿もなし。口コミにははじめから分けられて持ってくるとかかれているものもありましたが、ウエトレスによって違うのか…私たちの周りでそのようにされていた方はおりませんでした。シュニッツェルは２１ユーロ、高めのシュニッツェル…おいしかったのですが、１７ユーロぐらいのものと違いはありませんでした。むしろ１７ユーロぐらいでここよりおいしいと思うところはいくらでもあります。まあ値段は最古のレストランということもあり高めでもしょうがないと思いますが、ワインリストさえ持ってこない、ワインについて知らない、オーダーを間違えると私たちは散々でした。話のタネに訪れるには良いと思います。
閉じる投稿日:2013/09/24
-
ザルツブルクで最古のレストラン。デザートでスフレ菓子ザルツブルガー・ノッケルが楽しめます
- 4.0
- 旅行時期：2013/01（約13年前）
- 0
-
ヨーロッパ最古のレストラン。雰囲気も料理も良かった。
- 5.0
- 旅行時期：2012/08（約13年前）
- 0
サンクト・ペーター教会の中にあるヨーロッパ最古のレストラン。
ホームページから予約した。
大きなレストランで、いくつか... 続きを読むの部屋があるが、案内されたのはパティオのような中庭の席。空が見え、岩肌をくり抜いて建てられたのが、良くわかる部屋だった。
店内の雰囲気は良い。テーブルセッティングが芸術的。グラス、ナイフとフォーク、ナプキンが巧みに組み合わされていた。
担当のショートカットのウェイトレスがとても親切。お薦めのワインや料理、食べ方を教えてくれて、料理をそれぞれのプレートに盛り付けてくれた。
オーダーしたのは、夫婦二人で、白ワインのハーフボトル、サラダ、ターフェルシュピッツ、ザルツブルガーノッケル。どれも美味しかった。全部で、84.50ユーロ。
閉じる投稿日:2012/09/05
-
ザルツブルク最古のレストラン
- 3.5
- 旅行時期：2011/12（約14年前）
- 0
-
８０３年創業というザルツブルグのレストラン
- 5.0
- 旅行時期：2011/10（約14年前）
- 0
［Ｒ］ザルツブルグ (シュティフツケラー・ザンクト・ペーター）
２０１１年１０月１０日（月）ザルツブルグ。雨。
... 続きを読む
ホーエンザルツブルグ城塞からケーブルカーで下ると、ザンクト・ペーター寺院・墓地近くにある。
雨宿り休憩のため立ち寄った。午後３時過ぎだが開いていた。奥まったところにあり、表通りには看板があったが通りすがりの学生に聞き、ようやくたどり着いた。いくつかの部屋があり、内装は重厚感がある。先客は１組、ランチタイム後なので閑散としていた。
赤ワインと水を注文したところで、同じ窓際に座っていた日本人新婚らしき客が出たため、二人だけとなる。ハンガリー風グーラシュとスープ２種を注文すると、パンとバターは？と問うのでそれも注文。
前夜ザルツブルグ到着後、夕食がウインナーシュニッツエルだったので、メイン、サラダも頼まず。パン数種類バターは４種出てくる。
おいしいスープ三皿と出されたパン全部、二人のランチとして十分である。赤ワインもおいしい。いつものことながら１杯追加する。修道院所有のブドウ畑で作られ、店の自慢のようである。
このごろは、街歩き中一旦ホテルに帰り休憩することがあるが、この店では静かに、ゆっくり休むことができた。
閉じる投稿日:2013/04/05
1件目～14件目を表示（全14件中）
このスポットに関するQ&A（0件）
シュティフツケラー ザンクト ペーターについて質問してみよう！
ザルツブルクに行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
山田のかかしさん
-
yoshieriさん
-
よしめさん
-
野球大好き中年さん
-
SHINさん
-
クッキーさん
- …他
