シュテルンブロイ Sternbräu

ザルツブル名物のザルツブルガーノッケルンは普通２から３人前ぐらいの大皿らしいのですが、ここは1人前から頼めると聞いて、この...  続きを読むお店で試してみることにしました。場所はマカルト橋からすぐのゲトライデガッセ沿いで、通りから少し入った中庭にありました。有名なお店らしく、お客がたくさんいました。店員さんがテキパキと対応していました。  閉じる

投稿日:2022/10/30

シュテルンブロイ系列のお店かな。中庭を取り囲むようにレストランがあり、中庭が小さなビアガーデンになっています。
ビアガー...  続きを読むデンなので持ち込みオッケー。
近くのバルカングリルでホットドックを買って、ビール片手に飲むのもいいかも。
モーツァルトの生家に下がスーパーなのでお惣菜買ってくるのもありかな。
川側に、ビールのスタンドなどがあります。
もちろん、料理を売っているところでソフトドリンクも購入可能。
シュニッツェルとか定番も料理もかなり安く食べられます。
チップいらないのが楽でいいですよね。
トイレは50セントで誰でも利用可能です。  閉じる

投稿日:2019/07/04

ゲトライデ通り沿いにある通路から中庭に入るとお店があります。定番のオーストリア料理がいただけます。グヤーシュとザルツブルガ...  続きを読むーノッケルンを注文しました。ザルツブルガーノッケルンは、１人前７.８ユーロです。ふわふわの食感で美味しかったです。地ビールをはじめとして、ビールも種類がたくさんありました。  閉じる

投稿日:2019/07/09

ディナーで利用した。

魚介類のスパゲッティーをおーだーした。ムール貝が結構好きなので迷わず頼んだ感があるのだが、食べ...  続きを読むてみるとムール貝の臭みが強く１つしか食べられなかった。パスタは苦手なモチモチ感が少なかったので食べやすかった。

この後、食べなおしにケバブ店に行ってしまった。  閉じる

投稿日:2018/05/20

マカルト橋からすぐのゲトライデガッセ沿いにあるレストランです。中庭の奥に入り口があるのでちょっと見付けづらかったです。とっ...  続きを読むても賑わっていましたが、民族衣装を着たウエイトレスさんが笑顔で対応してくれました。オリジナルのビールやヴィナーシュニッツェルなどをお手頃な価格でいただけます。雰囲気の良いオープンテラスでボリュームたっぷりのおいしいランチを楽しみました。  閉じる

投稿日:2018/07/23

　ザルツブルクのゲトライデガッセにあるレストランです。メニューが外に張り出されてあって、手頃な値段だったので夕食を摂りまし...  続きを読むた。いただいたのはグラーシュとオリジナルビール。グラーシュは牛肉が柔らかく煮込まれており、お腹にするする入ります。付け合わせがポテトかと思ったら、クネドリーキだったのもグッド！
　オリジナルビールはクセがなくて飲みやすい。店内はかなり広く、雰囲気もとてもいいのですが、お代はチップ除けば20€いきませんでした。大変お勧めです。  閉じる

投稿日:2017/02/23

ザルツブルガーノッケルンが1人前から頼める、と聞いていってみました。ノッケルンは他の店で頼むと3～4人程度でないと食べきれ...  続きを読むない量が出てきますが、こちらは1人用のサイズで出してくれます。
ゲトライデガッセ沿いとザルツァッハ川沿いに入口があります。私はザルツァッハ川沿いの入口から入りました。店内はビアホールみたいな感じです。テーブル席がほとんどで、少しカウンターがある感じです。地元の方や観光客の方でごった返していて、人気店なんだな、と感じました。私は一人で行きましたので、カウンター席に通されました。
とりあえず食事がしたかったのでグラーシュを頼みましたが、巨大な皿が出てきて驚きました。チェコのグラーシュと違って肉々しく、クネドリーキ、ソーセージが付け合せで載っており、コレを食べただけでお腹一杯になってしまいました。味はとても美味しかったです。結局、グラーシュだけでお腹一杯になってしまったので、ノッケルンは頼みませんでした。ただ、他のお客さんが頼んだものの大きさを見て、頼まなくて良かったとも思いました。  閉じる

投稿日:2016/05/29

ザルツブルグの夕食は～～。
しっかりリサーチしてゲトライデガッセとザルツァッハ川の間のエリアにある
「シュテルンブロイ...  続きを読む」へ
ＷＩＦＩつないでＭＡＰでナビしながら向かったところは・・？？
どうみても工事中。
もう一度仕切りなおして別な方から・・やっぱり工事中でした。
残念ながら・・４月末改装工事中のようでした。
ＨＰには１０月１日オープン？と書いてあるようなので
これから行かれる方もう一度チェックして下さいね。
ＨＰ→http://www.sternbraeu.at/
新しくなった「シュテルンブロイ」行きたいな。  閉じる

投稿日:2014/06/24

マカルト小橋とメンヒスベルクのエレベーターの間にあるレストラン。マカルト小橋の旧市街側袂から徒歩1分ぐらい。入口は通りに面...  続きを読むした側でなく、中庭のほうにあります。

18時少し前に入店。かなり満席でした。でも、実は部屋が何部屋もあって、奥へ奥へと向かうと空きがありました。

オーダーする時に「急いでいるので」って言ったけど、○時に出ますとは言いませんでした。お料理は早く出て来ましたが、ザルツブルガーノッケルンがなかなか出て来ない(>_<) コンサートや観劇前の決まった時間がある時は先に「○時に出ます」って言わなくちゃダメですね。ちょうど混雑する時間でしたし。ご注意ください。

お料理はどれも美味しく頂きました(^^)  閉じる

投稿日:2014/02/02

ザルツブルクのデザート、ザルツブルガーノッケールを１人前から注文できるとガイドブックで知り、迷わずこの店へ行きました。分か...  続きを読むりやすい場所にありすぐに見つけることができました。注文したのはお目当てのデザートとビールと魚料理と肉料理。どれもおいしく満足しました。日の差し込む中庭のテーブルは気持ちもよかったです。  閉じる

投稿日:2012/09/07

ビール醸造所兼、レストランのお店。
店内は、いくつもの建物が繋がっているのか、中庭のようなテラス席のほか、周囲の建物の中...  続きを読むが室内の席となっているようで、どこまでがお店なのかよくわからないくらい広く感じました。
入りやすい雰囲気で、店員さんもフレンドリー。オーダーしやすかったです。
お料理はどれもボリュームがありました。  閉じる

投稿日:2013/04/30

有名なザルツブルガーノッケールが一人前の量で注文できるとガイドブックにあり、中庭で気持ちの良さそうなレストランだったため休...  続きを読む憩をかねて訪問、注文した。しかし一人前と言えども巨大、味は淡白で特筆するものではない。完食できず断念。　別の日に昼食で再訪しヴィーナーシュニッツェルとビールを注文。これは美味。ウエイターの応対も良く、素敵なランチタイムを過ごすことができた。   閉じる

投稿日:2013/12/17

地ビールを出す歴史あるビアホールとして知られていますが、おいしい料理も評判とのことです。
席に案内され、さっそくビール...  続きを読むとトマトスープを頼みました。英語のメニューがあるのでなんとかわかります。
ビールは癖がなく飲みやすい味でした。トマトスープにはかぼちゃの種が入っており、おいしくいただきました。
肉料理は牛肉のグラーシュという煮込み料理です。形容しがたい不思議な味ですがおいしいです。
実はこの店の名物はデザートで、ザルツブルガーノッケルという巨大スフレのようなものです。
ビールと肉料理でお腹が膨れてしまい頼みませんでしたが、せっかくなので食べればよかったかなと少し後悔しています。  閉じる

投稿日:2012/09/04

　ザルツブルグ滞在は１泊だけだったので、どこで食事するか迷ったがガイドブックを読んでここに決めた。夫がビール好き＋トースト...  続きを読むリア伝統料理の店とあったので。
　ここはビール醸造元でもあり、また小劇場が併設され「サウンドオブミュージック」が毎夜上演されるとのこと。私たちは賑やかな声がするガーデンテーブルへ。ここは大きな中庭のような場所。７時過ぎだったがもう既にテーブルはかなり埋まっていた。
　注文したのはトマトのクリームスープ、ひも状のパンが入った伝統のコンソメスープ、トラウトのグリル、アプリコットダンプリング（アプリコット丸々１個が入ったドーナツという感じ。）＋ワイン１本（シャブリ・クラッシック）アプリコットはデザート？のようだ。料金５１ユーロ。
　メニュウを見て注文すると時にはイメージと違うものになる場合もあるが、外国ではそれもまたご愛嬌。木々の木陰のテーブルで、暮れなずむザルツブルグの夜、楽しく美味しい時間だった。
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投稿日:2013/09/10

ザルツァッハ川とゲトライデガッセの間にある広いレストラン。ブロイというだけあってビールのレストランだが、料理もだいたい10...  続きを読むユーロ程度とお手頃でいい。晴れていれば、中庭にあるテーブル席がとても気持ちがよい。ザルツブルク名物の、ザルツブルガーノッケルもあり、普通は２～３人前程度で出てくるようだが、ここは１人前で食べられる。写真の通り、アルプスの雪山に見立てて作られたスフレだが、好みは分かれるところでしょう。ここで一人前をまず試してみるといいかも。  閉じる

投稿日:2013/07/06

今回は、ドイツ、オーストリア、チェコ、スロバキア、ハンガリーの中欧５か国を巡るツアーに参加し、オーストリアのザルツブルクを...  続きを読む訪れたときに、夕食で利用しました。

ここのレストランは旧市街の中にあり、モーツァルトもここでビールを飲んだかもというウワサの自家製のSternbier（シュテルンビア）も飲めるビール醸造所（ブロイ）併設の食事も振る舞うホイリゲ（居酒屋）です。

１５世紀創業の由緒あるビアレストランで、店内は中庭にも席があってゆったりしており、各種オーストリア料理が食べられオリジナルビールからオーストリアの人気ビールまで揃えていました。
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投稿日:2017/04/23