ビルズ (ダーリングハースト本店) bills (Darlinghurst)

世界一の朝食と言われているbills の本店です。
キングクロス駅から徒歩１０分程度。10時半くらいに着いたのですが、5...  続きを読む分くらい待って入店できました。
店内は明るく白壁に木のテーブルで爽やか。定番のパンケーキは28AUD、4,5AUDでイチゴのトッピングができました。

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投稿日:2023/09/12

本店ということで構えていったのですが、素敵な街のカフェの雰囲気で良かったです。美味しく、気持ちよく食事できました。スクラン...  続きを読むブルエッグに変えてもらったプレートが美味しかった。パンケーキにメイプルをかけずに半分食べたのが心残り、焦って食べすぎ。笑笑
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投稿日:2023/05/08

11月25日(月)、今日帰国するので奥さんがパンケーキで有名なビルズの本店に行きたいと言うので行ってきました。旅行ガイドで...  続きを読むは混んでいるので待つ事が多いと書いてあったので、開店10分前に到着しました。二人組の男性がいたので後ろに並んで待つ事10分、7時30分開店と同時に入店、お客さんは4名のみ？注文して食べ終わるまであと4名が入店しただけ…
味はよくわかりません…  閉じる

投稿日:2019/11/28

絶対に行きたかったbills本店。お味はほとんど日本とかわりませんでした。朝メニューにないパブロヴァのオーダーにも対応して...  続きを読むくれました。対応もとてもよかったです。また絶対行きたいですね。店内インテリアなどもセンスを感じます。  閉じる

投稿日:2019/12/18

世界一の朝食と称されるリコッタバナナパンケーキで超有名なビルズの本店。
土曜日のお昼に行きましたが、15分待ちくらいで入...  続きを読むれました。
リコッタバナナパンケーキはふわふわでおいしかったです。世界一というのは大げさだと思いますが。むしろコーンフリッターのアボカドサルサのほうが気に入りました。
世界的な有名店なのに、店内のインテリアも店員さんの接客もアットホームな雰囲気で、観光ずれしてない感じが好印象でした。  閉じる

投稿日:2020/05/05

平日のお昼ごろに訪れました。目立った看板なども無いのでしっかり場所を確認しておかないと見過ごしてしまう感じのお店です。
...  続きを読む定番ですが、ricotta hotcakes banana and honeycomb butterを注文しました。いわゆるフワフワ系でバターやハニーは甘さ控えめです。ボリュームがあるので2人でシェアして丁度でしたが、最後までおいしくいただくことができました。
飲み物はapple fennel and mintを注文。ティーバッグではなく、ハーブが入ったポットでのサービスで、ちゃんとしたものを頂くことができました。  閉じる

投稿日:2019/01/14

日本にもあるビルズ(bills)の最初の店舗。第一号店。キングスクロス駅から徒歩１０分くらいのところにお店があります。住宅...  続きを読む街にポツンとお店があります。休日午前だったのでお客さんが並んでいたのですぐ見つかりました。店内スペースはそう広くなく、地元の方のグループや日本人観光客などがいました。混んでいたので食べたらすぐお店を出ました。すいている時間帯に行くことをおすすめします。  閉じる

投稿日:2018/12/04

ハリウッドセレブが通う世界一の朝食とやらで有名な「bills（ビルズ）」。まだ日本国内のお店には行ったことがなく、噂にしか...  続きを読む知りませんでしたが、せっかくシドニーに来たので、ランチを食べに行ってみました。
場所はネオン街で有名なキングスクロス駅から徒歩10分ほどの静かな住宅街にあります。Hop On Hop Offのバスがちょうどキングスクロス駅に停留所があったので、周遊の途中で下車し、駅前から徒歩で向かいました。昼間は明るく人通りもあり、妙な店も閉まっているので平気です。駅からコカコーラの看板がある方向へ大通りを歩いていき、いくつか交差点を越えた所で左折、緩やかな坂を下っていきます。
建物に店名の看板は出ておらず、見つけにくかったですが、近くに学校があるのが目印。
12時ごろ来店しましたが並んでいる客はおらず、すぐ入れました。手前に大きな木のテーブルがありこちらは相席、奥に2名～4名で座れるテーブル席があります。
まずは、外せないリコッタチーズ＆バナナのクラシックパンケーキを注文（店員さんはホットケーキと言っていた）A$22.5は高い！　それと、ちゃんと食事が食べたかったのでBLTサンドイッチとフライドポテトのセットA$18.5。
ドリンクも注文し、アイスコーヒーA$5.00、フレッシュオレンジジュースA$7.50。
最初にすぐドリンクが出てきて、10分以上待つとようやくパンケーキとBLTサンドが出てきました。どちらも大きなお皿にてんこ盛り！だからこんなお値段が高かったんですね。
そして、肝心の味ですが…、個人の好みは分かれるかと。ガイドブックの写真のイメージはしっとりふわふわ甘いスフレのようなのを想像していたのに、実際はパサつき感が気になり、ついてきたメープルシロップを大量にかけても喉につかえてむせる感じが苦手でした。甘くもなく、チーズの塩気もなく、小麦粉の乾燥だけが際立つ謎の食感でした。
BLTの方は、ハーブがきいたマヨネーズがやや濃いめの味で、ベーコンの塩気と付け合せの大量のフライドポテトもなかなか美味。パンはライ麦の様な固く薄いパンで、ナイフで切ろうにも耳が固く結局手に取ってかぶりつくように食べました。当たり前ですが海外なのでおしぼりは出てきません。手がべた付くのが気になる場合はウェットティッシュ持参でどうぞ。

単調な味付け（薄味か濃すぎる味）なので、次第に飽きてきてしまい、ちょっと期待しすぎだったかなぁ？という感想です。
地元の人達はパスタ等のランチメニューをささっと食べて出ていく感じ。近くのテーブルの観光客風だった女子3人は、サラダボウルとパンケーキ、スクランブルエッグをそれぞれ注文してシェアしていました。これが賢い選択だと思いました。是非大人数で行き色々シェアすることをお勧めします。

最後にミニ情報。トイレは店内にないので、一度外に出て通りに沿って建物の裏手に回り込み、鉄の柵でできた重い扉を開けた所にあります（ちゃんと建物の中の洋式トイレです）。男女がわかれておらず個室１つだけなので、トイレに行きたくなったら早めに向かいましょう。外に何人かトイレ待ち列ができていました。  閉じる

投稿日:2018/05/07

大阪にもあるお店にあえて行かなくてもいいかな、と思いつつも近くまで来たのでランチをしました。スイートコーンのフリッターはメ...  続きを読むキシカンな味で好みでしたが、アボカドサルサを付けなかったので最後は少し飽きました。住宅街の中にあるお店で近くに鉄道駅はないのでバスが便利です。  閉じる

投稿日:2018/03/04

シドニーへ来たのならビルズには必ず行こう！と決めていました。便利なのはサニーヒルズ店なのですがせっかくなので本店へ。ホテル...  続きを読む近くのバス停からバスで移動。結構時間がかかったような気がします。バスを降りてからも徒歩でかなり歩きました。やっと見つけお店に入るとほぼ満席。店内はとても明るい雰囲気です。少し待って案内された席が柱の横で店の人が料理を運ぶのに必ず通る場所で正直落ち着けませんでした。
パンケーキはリコッタチーズのふわふわで安定の美味しさで大満足でした。  閉じる

投稿日:2019/08/07

パンケーキ、とは言うけれど、レシートにはちゃんと ホットケーキ と書いてありました。この小さなお店から世界へ、鎌倉へと拡大...  続きを読むさせたパワーは素晴らしい❗世界一美味しい朝食とは言うものの、ホットケーキに３０００円？小さなお店に店員さんが９人。この気のきいたサービスが値段に反映していると考えれば頷けます。ダーリングハーストのカフェ巡りがオススメです。朝早くゆったりのーんびりと(^_-)  閉じる

投稿日:2017/09/17

シドニーに行ったなら絶対行きたい！！！と思い
朝食を食べに行きました。
ちょっと不便な場所にありホテルからタクシーで
...  続きを読む
行きました。
シャングリラからだと２,０００円くらいでした。
閑静な住宅街にあり、外観を見ただけでは
レストランと思えないです。
店名も窓に小さく書かれているだけなので
遠くからは全く分からない雰囲気でした。
地元の人も多く、朝から店内は結構なお客さんで
賑わっていました。
迷わずパンケーキを注文しましたが、
形は不格好で(笑)味は美味しいけれど、
日本で食べた方がふわふわだったし
安いし！！！
物価高いシドニーとはいえ、パンケーキが
２,０００円越えはちょっと高いですね。
シドニーでわざわざ食べなくても良かった、というのが
正直な気持ちです^^;  閉じる

投稿日:2017/03/22

ふわふわのパンケーキにハチミツ入りバター　おいしいのですが、期待値が高すぎたのか　日本のパンケーキのレベルが高いのか　そん...  続きを読むなに感動はありません

ビルズ本店にお勧めしたい人たち
ビルズ本店に行きたい方
日本で並びたくない方
自分の行動範囲にビルズのない方
おやつ大好き男子　男性の利用率が固いです　一人で食事してる男性もいっぱいなので、日本のパンケーキ屋のような女子ばかりで居心地が悪い…という心配は一切ありません  閉じる

投稿日:2018/11/18

ビルズ ダーリンハースト店にやって来ました。
ビルズでブレックファーストですよ～。
店内の雰囲気がGOODでした。店内...  続きを読むに朝日が射し込み、素敵な感じでした。
スクランブルエッグがとっても美味でした。
皆さんも世界一の朝食を食べにいきましょう。  閉じる

投稿日:2017/09/26

日本でも大変有名なビルズの本店です。住宅街の若干不便な場所にあります。日本とは異なり、店内には男性だけのグループもおり、パ...  続きを読むンケーキ以外の食事メニューを頼んでいる方が多いです。朝ごはんにすると高いなあという感じがします。  閉じる

投稿日:2016/06/04

世界一の朝ごはんと謳われているビルズです。開店1時間後くらいに行きましたが、タイミングが良かったのかあまり待たずに入れまし...  続きを読むた。店内の3分の1くらいは日本人でした。コーンフリッターを注文。盛り付けもおしゃれで美味しいですが、価格設定は高いです。世界一は言い過ぎですね。  閉じる

投稿日:2016/05/04

年明けすぐの成人の日の連休を利用してのシドニー旅行。どうせならということで、最終日の朝にホテルからタクシーで向かいました。...  続きを読むラディソンプラザホテルから10分くらいで到着。英語ができないので、フォートラのビルズのトップページを運転手さんに見せて行ってもらいました。日曜日の9時前くらいでお客さんは数えるほどで、すんなり入店。
閑静な住宅街に溶け込んでいるので、何も知らないで行ったら通り過ぎてしまいそうなくらいですが、お店の外観も店内もスッキリで素敵です。大きな看板もなくさり気ないのがまたいい！
私はパンケーキ。60前の両親はマフィンとスクランブルエッグにそれぞれホットコーヒーを頼んでました。
パンケーキは量が多く食べるのに苦戦しましたが、とにかくあのビルズの本店で食べれてるという自己満足感が大きかったです(笑)
お店を出た後は、天気も良かったので、キングズクロスやセントメアリーを通ってシドニータワーやデパートの方へのんびり歩いて20～30分くらいでとっても気持ちいい散歩で両親も大満足。
向こうはお正月に夏物セールしているので、セールのサンダルを記念に買って帰りました。  閉じる

投稿日:2016/11/25

日本の店舗に来店したことがありますが、評判で聞いていたほどおいしいとは思わなかったため、本場は日本の店舗と違って、おいしい...  続きを読むかもと思い、期待をして訪れました。
ダーリングハースト店はランチも予約可だったので、日本からEメールで予約をして来店しました。店内にはそこそこ人はいましたが、外に並んでお客が待っているというような状態ではなかったので、予約しなくとも入れたかなと思いました。
さっそく、パンケーキをオーダー。日本で食べたときよりはおいしいけど、期待していたほどではありませんでした。家族が別の料理をオーダーしましたが、そちらも味は普通。どちらかというと濃いめの味付けです。
値段も高いので、リピート来店はもうしないかなと思いました。  閉じる

投稿日:2015/09/18

朝食にパンケーキを戴きましたが、噂どおり本当に美味しかったです！ただ、満席の時の入店システムに注意です。お店の方に名前を伝...  続きを読むえて、順番が来たら呼んでくれるというシステムです。私たちはそれを知らず、ただなんとなく出来ていた列に並んでしまい、時間をロスしてしまいました。汗  閉じる

投稿日:2015/04/16

世界一の朝食の謳い文句に惹かれ行ってみました。場所がわかりづらく 迷いながらたどり着きました。ビルズでふわふわの美味しいパ...  続きを読むンケーキを食べる！とゆう目的に対しての達成感のようなものは感じられ大満足でしたが、レストランでの食事と考えるとコスパがよろしくないかなと感じます。  閉じる

投稿日:2017/01/31