安東チムタク (明洞1号店) New Andong Jjimtalg

韓国に行きだしたころに行ったきり久しぶりにチムタクを食べました。
チムタクに入っている春雨がすごく好きなんです。
鶏肉...  続きを読むも柔らかくておいしかった。

店内はほとんど中国人でした。
相変わらず店員さんは愛想ないですが、まぁお味はいいのでね。
でも最近は本当にたくさんおいしいお店があるので、あえて行かなくてもいいかもって感じです。
わたしもまた10年後くらいに行くかも(笑)
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投稿日:2019/05/09

いつもはヨルボンチムタックに行ってたのですが明洞で毎回気になってたので
初めてのお見せです。
リピートありあり
メニ...  続きを読むューは日本語もあり
骨あり、骨なし、海鮮で選べます。
わたし的にはやっぱり骨なしがおススメです。
ここのキムチはとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/12/10

甘辛いタレが好きで、とにかく辛いものが好きな人はオススメです。しかし とんでもなく辛いので 辛いものが食べられない方は ...  続きを読む やめたほうが良いと思います。癖になる味なので もう少し辛くなければ私も毎回食べたいですが、お腹の問題もあるので 忘れた頃に食べています  閉じる

投稿日:2017/08/28

この店の場所は明洞の駅の8番出口を出て明洞キルの方に歩いて5分位の所にあります。この店内は広く結構賑わっています。頼んだ料...  続きを読む理はシーフードのを食べました。一口目はとても甘く食べやすいのですが二口目からは口の中、唇がとてももヒリヒリしました。味は美味しいので辛いのが好きな方にはオススメのお店です。  閉じる

投稿日:2017/02/06

意外と持ち帰りもできるので、明洞で買い物帰りに買っていってホテルでゆっくり食べました。キムチと漬け物も付いてました。できる...  続きを読むまで少しは待ちますが便利です。辛さがだめな人は、辛さなしにすることもできるので、日本の人にも食べやすいと思います。鶏肉や太い春雨が美味しいので、お気に入りの韓国料理です。  閉じる

投稿日:2016/12/27

明洞のほぼど真ん中にあり、アクセスの良いお店です。
以前から興味があり、いつも行こう行こうと思っていましたが
毎回2泊...  続きを読むパターンなので他に食べたい料理があり、近いだけになかなかたどり着けずにいました。
今回はお昼が中途半端な時間だったので、軽く食事を取ろうと思い伺いました。
お店に入るともう既に満席状態に近くギリギリ待たずに入れました。
他の人の食べてるのを見ると、非常に量が多くて私達はハーフサイズにしました。
数分で料理が到着。
ハーフサイズなのに量が凄い・・・食べきれるか？？
一口食べると・・旨い！しばらくすると・・辛い！
いやぁ、舐めてましたよ・・・
辛い料理を食べすぎて、もう韓国料理で辛い思いをする事は無いと思ってましたが。
何の何の、大きい唐辛子がタップリ入っていて久しぶりに痺れました。
でも旨辛くて焼酎がどんどん進むんですよね～
結局2人で焼酎3本飲み、チムタクは量が多すぎて春雨はほとんど残してしまいました。
安東チムタク・・・当分はまりそうです。
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投稿日:2013/11/08

韓国の中東部に位置する、安東市（アンドン）。
朝鮮王朝時代は儒教の中心地であり「韓国精神文化の首都」として知られるこの地...  続きを読む方発祥の鶏料理。

ブツ切りの鶏ときしめんのような平たい春雨（タンミョン）、ジャガイモや人参、唐辛子などを甘辛く煮込んだものがチムタクです。

安東チムタクはチェーン店として、ソウル市内でもいろいろなところで見かけますが、明洞（ミョンドン）店の「元祖安東チムタク」は、若者や外国人が集まる街ということもあって、10代から30代の女性やカップルを中心にいつも賑わっています。
店内は3階建てで、広々としていますが混雑時は、行列が出来ていることもしばしば。

鶏肉の甘辛煮込みといえど、唐辛子やニンニクがふんだんに入っているので、食後の臭いを気にする時や、辛いものが苦手な方は注意が必要かもしれません。

個人的にはとても好きな料理のひとつであり、好きなお店です。
星よっつ☆☆☆☆  閉じる

投稿日:2013/06/19

韓国春雨を鶏手羽や海鮮、じゃがいもやズッキーニなどと一緒に甘辛く炒め煮した料理です。
赤く見えますが、そこまで辛くなく、...  続きを読むごはんが何杯でもいけます。
辛いものが苦手な人は、鶏だけのチムタクよりも、蟹や海老、ムール貝などの入った海鮮の方がより風味が増し、辛さもマイルドで、飽きが来ないのでおすすめです。

値段と量を考えると、1人での来店は厳しいような気がします。
2人で小を頼んでも半分以上残しました。

ただし、この店ではお願いすればテイクアウトができるようです。

ブームは去りましたが、ソウルへ行くと食べたくなります。

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投稿日:2014/03/01

醤油味ベースに鷹の爪が煮込まれた甘辛時のお料理です。見た目ではそれほど辛そうに見えなかったのですが、食べ進める内に確かに口...  続きを読むの中がぴりぴりしてきました。それでも美味しく煮込まれた鳥や春雨、肉は美味しくて、日本人の味覚にも合う味だと思います。  閉じる

投稿日:2013/10/26

ソウルで安東のチムタクが食べたくなったら、ここが良いです。あの懐かしい甘辛のこってり炒め煮付けた味が時々食べたくなります。...  続きを読む安東のよりは少ないようですが、ちょうどいいです。明洞の繁華街にあるのでアクセスは良いです。  閉じる

投稿日:2013/10/29

暑い夏のソウルでしたが、友達の勧めで「チムタク」を食べに行きました。韓国フリークの友達のお勧めです。遅めのお昼に焼肉を食べ...  続きを読むたので、少々控えめに頂きましたが、十分でした。3人で中を一つ。辛さは控えめで十分でした。太めの春雨と鶏肉、ジャガイモなどの野菜、甘辛いたれと本当にあいます。訪れたその日が、韓国では鶏肉を食べる日とのこと、偶然隣に座っていた日本語堪能なガイドの女性が教えてくれました。日本でいうところの土用の丑の日に鰻を食べる的な感じでしょうか。
帰国してから再現しようと何度か試みましたが、春雨の煮え具合、ジャガイモの煮え具合が丁度良くできませんでした。またソウルに行って食べるとするか！  閉じる

投稿日:2013/12/30

ここのメニューはチムタクオンリー。
骨付き鳥か、骨無し鳥か、海鮮のチムタクの3種類。
味は濃い目。そして辛い！辛いのが...  続きを読む苦手な人にはちょっと難しいかもしれません。
熱さと辛さでじわ～っと汗が出てきます。
春雨をチョキチョキはさみで切っていただきます。
甘辛く煮込まれた春雨と鶏肉、野菜は辛いけど美味しい。そして驚くほどにボリューミー！
隣の韓国人の方は具を食べた後のタレの残ったお皿にご飯を入れ混ぜ混ぜして食べていました。
とっても美味しそうだけど、大勢で行かない限りご飯までたどり着くのは難しいかもしれません。
安くてボリュームたっぷりのチムタク、お薦めです！  閉じる

投稿日:2012/03/18

韓国料理で一番一般的(？)なコチュジャンや粉唐辛子の辛さとは違う
醤油味ベースに、鷹の爪が煮込まれた辛さで
全く系統が...  続きを読む違う味なので、目先が変わっていいです
かなり辛ぁーい！ですが　(^^;
一緒に煮込まれた幅広タンミョン(韓国春雨)とじゃがいもも美味しいです  閉じる

投稿日:2013/01/27

ﾐｮﾝﾄﾞﾝ繁華街にある安東チムタッは昼時や夜には地元の人でも賑わっています。
　ランチにチムタッを食べようと1人で入り...  続きを読むましたが1人前はないようで
サムゲタンをすすめられてサムゲタンを食べましたが、これも美味しかったです！
　一人で行ったからか、お店のおばちゃんが何度も声をかけてくれました★
　
　後日チムタｯを食べに行きましたがこれも辛くてご飯がすすむおいしさです！  閉じる

投稿日:2013/08/28

鳥肉、人参、じゃがいも、韓国春雨等が入った豪快な料理です。私達は骨付きの方にしました。骨からお肉がスルッと取れて、柔らかか...  続きを読むったです。じゃがいもが日本のじゃがいもとは少し違い、大根に近いけど、これもまた美味しい！きもち春雨がもう少し長かったらな～という感じ。味が濃く辛いので思ったより量は食べれなかったです。周りの韓国の人達は大きい方を食べていましたが、日本人の胃袋の感じからして小さい方でいいかもしれませんね。でもとてもおいしいお店でした。  閉じる

投稿日:2012/04/16

韓国料理＝赤くて辛い料理のイメージがありますが、
チムタッはしょうゆベースの辛いお料理です。

2002年ごろ、韓国...  続きを読むで大ブームが起きて、街のいたるところに
お店があったことがあるのですが、その後、下火にはなりつつも
有名店はずっと残っています。

チムタッは辛いけど、お箸が止まらないお料理です。
そして、白いご飯もいいけど、ヌルンジ（おこげ）も一緒に注文して
ほしいです。  閉じる

投稿日:2013/05/10