シムスンタン (明洞店)

弘大の本店に行こうと思っていたのですが、明洞にも支店があると知って行ってみました。

土曜日の18時頃2名での訪問でしたが...  続きを読むほぼ満席の状態。客層は現地の若い人たち、カップルが多く、他の明洞の店で見られるような日本人や中国人はほとんどいません。でも待つこともなく直ぐに席に通されました。

シムスンタン2人前とビール1本、店員さんがトッピングを聞いてくるのでラーメン(ラミョン)1つを注文。ラーメンはインスタントの乾麺です。

ビールより先に付け合わせのキムチ類、ライスが運ばれて来たあと、ものの数分でシムスンタンも来ます。早い！麺以外の具材にはもうすでに火が通っているので直ぐに食べられます。ちなみに韓国の店では店員さんがやってくれる事が多いのですがこの店では火の調節は自分達でやります。

で、まずスープを口に運んでみると深みとコクがあって美味しい！程よい辛さの中に唐辛子？の甘みも感じられる複雑な旨味。コアな例えをすると神田にある味源というラーメン店の鉄火麺のスープの辛さをマイルドにした感じ。。。

野菜もたっぷり、スパムとソーセージも味がしみています。麺はインスタントのそれですが不思議となかなかのびず、いつまでもコシがあってこれも美味しい。

ごはんですが、隣のカップルを見ているとまずふりかけをかけて食べて、その後テーブルに置いてあるバター(マーガリン？)を乗せ、醤油を少しかけてこれでもかと言うくらい混ぜてそのまま食べてました。私はご飯をすくって小皿に移し、スープをかけて食べました。これが合う！
その後バター醤油もやってみましたが、コレはあまり好きでない。。バター(マーガリン？)の味がクドすぎる。好みの問題でしょうね。

ビールをもう一本追加したのですがここまでで30分程度。隣のカップルなんかはものの15分くらいで食べ終わって出て行きました。ウェイティングもあるし長居できる雰囲気ではなく、早々に退店する事にしました。もちろん現地の若者でもっと長居してそうな人は居ましたが、酒を楽しみながら鍋をつついてマッタリゆっくり。という感じの店ではないです。ファーストフードなのかな。
なのでお酒を飲まずにサッと楽しみたい人には最適ではないでしょうか？

色々調べてここにしたのですがとても美味しくて大正解でした。とても美味しかったのでまた行ってみたいです。

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投稿日:2016/03/22

弘大でおいしいと有名なブデチゲの明洞店です。
他のブデチゲよりもチーズ味が濃く、肉が多いです。
2人でシムスンタンにラ...  続きを読むーメンを1つ追加しましたが食べきれないほどでした。
しかも無駄にバター醤油ご飯もあるので、私はご飯は友人にあげちゃいました。
女の子なら３人で２人前くらいがちょうどよいと思います。
はねるとシミが落ちないので気を付けてくださいね！  閉じる

投稿日:2016/03/19

弘大に本店がある人気店が明洞にも支店を出したとのことで行ってみました。

お店は2階にあり、黄色い看板が目を引きます。明洞...  続きを読む芸術劇場を左に見ながら進むと右手に見えてきますよ。芸能人が経営しているお店だそうで、細い階段を上るとサインがたくさんありました◎

客層は若い方(大学生ぐらい)が多く、観光客は私たち以外いませんでした。中途半端な時間(16時ごろ)に入ったのですがそこそこお客さんはいたのでちょっとした腹ごなしって感じなのかな？？

メニューはいたってシンプル！また日本語メニューを頼まなくても一緒に日本語で説明が書かれているのでわかりやすかったです◎

今回はシムスンタン2人前にトッピングでラーメン1人前お願いしました。注文するより先に白ごはんとおかずにキムチ、おでんの甘辛いもの、小魚とピーナッツのおつまみ？が運ばれ、そのあとに注文したお鍋が1分後ぐらいにきます。かなり早い。

お鍋は一見辛そうな赤色なので辛いのがあまり得意でない私はビクビクしていたのですが一口飲んでびっくり！コクがあって美味しいんです！！！韓国でたまにある舌がピリピリしてよく分からなくなる辛さではなく、ピリ辛なんだけどきちんと旨味があって最後まで美味しく食べられるお鍋です◎あとオカズのキムチも辛すぎず美味しかったです。韓国のキムチは辛すぎて食べられない！という方はぜひこちらのをチャレンジしてください。

そしてここのもう一つの名物？はバターライスなんだとか！！
本来ならテーブルの上に無料でバターが置かれているそうなのですがこの日は見当たらず……まあご飯も冷めてきたしもういいか、ということでバターライスにはしませんでしたがメニューにも食べ方が載っているぐらいなので気になる方は店員さんに声をかけてみるといいと思いますよ◎

辛いものが得意で韓国人並みに辛さに強い方なら物足りないとは思いますが、私には煮詰まってきた最後まで丁度いい辛さでした！辛さレベルでいうと日本のキムチ鍋ぐらいかな？？

量は、がっつり！苦しい！というほどではないので、軽食もしくは食後にカフェでデザートを食べる予定、という方にオススメです。ぜひ一度お試しください！  閉じる

投稿日:2015/12/21