春夏秋冬 (海雲台店) The Four Seasons (Haeundae)

海雲台ビーチで遊んでいて、おなかがすいたので
大通りにご飯を食べに行きました。
ちょうどランチタイムでにぎわっているミ...  続きを読むルミョンやさんへ。
すぐに入店できましたが相席です。
ミルミョン＠7000Wは冷たくてさっぱりしていて夏にぴったりでした。
お水や牛骨スープはセルフサービスです。  閉じる

投稿日:2019/08/21

釜山西面に本店があるミルミョンの老舗。海雲台の店は地下鉄海雲台駅から5分ほど歩いた場所にある。
ミルミョン（冷麺）とマン...  続きを読むドゥ（餃子）を注文。ミルミョンは観光客への配慮なのか、タテギ（唐辛子調味料）を別皿にしてくれたので、まずは冷たい牛肉スープをいただいて、その後好みの量を少しずつ入れて食べることが出来た。スープは冷たく非常に飲みやすい。マンドゥもちょうど良いサイズ。ニラが適量で非常に食べやすく美味しい。  閉じる

投稿日:2019/07/30

釜山郷土料理の１つ「ミルミョン」の有名なお店です。
ミルミョンは冷麺の一種で、朝鮮戦争以降、北部地方からきた戦争難民が、...  続きを読むそば粉や緑豆粉の代わりに小麦粉を使って麺を作ったことが始まりと言われています。
この店は牛肉でダシをとった冷たいスープが特徴で、麺の上には、にんにくや唐辛子をベースとした薬味、ゆで卵、錦糸卵、蒸した豚肉、キュウリなどの具が盛られています。
これを混ぜて食べます。さっぱりとした中にも牛肉の出汁のコクがあって、これまで食べたどの冷麺よりも美味かった。  閉じる

投稿日:2017/09/21

金曜日の午後５時ごろに行ったので空いていました。
店内は広く清潔で　冷麺を注文しました。
麺は固くなく食べやすく　出し...  続きを読む汁はあっさりです。
熱いスープとお水はセルフで　どんどんいただけます。
一緒についてくる　大根のキムチ（しょうが入り）みたいなのは　今まで食べた中で一番おいしかったです。
それにしても安くてお得です。  閉じる

投稿日:2016/07/27

初めてミルミョンを食べたのがこのお店でした。
その後いくつかの店舗で食べましたがこのお店の味が一番好きです。
私は普通...  続きを読むの冷麺よりも小麦粉で作られたミルミョンの方が断然好みです。
食べやすいと思います。

今回は冬に入りました。
冬にミルミョン？と思いましたが、暖かいスープを飲んで出てくるのを待つのもなかなか良かったです。
冬仕立てなのか氷は浮いてなかったです。

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投稿日:2014/01/30

2012.05.03来店。海雲台駅のメインストリートを海岸の方に歩くと右手にあります。
注文したのは、ミルミョン×２、ビ...  続きを読むビンミルミョン×１、マンドゥ×１。
前回はハリマカヤミリュミョンをたべました。

前回のミルミョンの口コミ
釜山（南浦洞）　ミルミョン（ハルメカヤミルミョン）ＶＳ冷麺（元山麺屋）対決
http://4travel.jp/overseas/area/asia/korea/pusan/tips/10201851/

こちらのミュルミョンのほうが私は好みです。お店もきれい。
妻が注文した、ビビンミュルミョン。
マンドゥも大きくて食べ応えあり。
満足な昼食でした。

旅行記に掲載しています。
エアプサンで行くGWちょっと豪華な釜山グルメ旅　後編　2012.05
http://4travel.jp/traveler/10ten/album/10669936/  閉じる

投稿日:2012/05/18

ミルミョンという、韓国でよく食べるそば粉
ではなく盛岡冷麺をもっと細くしたような釜山
発祥の冷麺のお店です。
スープ...  続きを読むに甘みがあり、ちょっと好みがわかれるかも。
お酢をいれるとガラリと味がかわります。
お昼時間はずれてましたが、とても混んでました。
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投稿日:2012/02/26