美味しい釜山名物ミルミョンのお店
- 4.5
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
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by entetsuさん（男性）
釜山 クチコミ：67件
釜山郷土料理の１つ「ミルミョン」の有名なお店です。
ミルミョンは冷麺の一種で、朝鮮戦争以降、北部地方からきた戦争難民が、そば粉や緑豆粉の代わりに小麦粉を使って麺を作ったことが始まりと言われています。
この店は牛肉でダシをとった冷たいスープが特徴で、麺の上には、にんにくや唐辛子をベースとした薬味、ゆで卵、錦糸卵、蒸した豚肉、キュウリなどの具が盛られています。
これを混ぜて食べます。さっぱりとした中にも牛肉の出汁のコクがあって、これまで食べたどの冷麺よりも美味かった。
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春夏秋冬 (海雲台店)
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春夏秋冬 (海雲台店)
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春夏秋冬 (海雲台店)
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春夏秋冬 (海雲台店)
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春夏秋冬 (海雲台店)
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2017/09/21
いいね！：1票
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