ドン カミッロー Ristorante Don Camillo

2019年6月にシラクーザに行きました♪

「Don Camilo」。
シラクーザで最も有名なリストランテだそう。
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店内は老舗らしい重厚な雰囲気。
奥にはワインセラーが広がる。
シェフオススメのコースを。
＠アミューズ：生ハムとアーモンドのクリームにトリュフかけ
＠冷前菜：マグロのタルタルに魚介のムースかけ
＠パスタ：ウニとガンベロロッソのスパゲットーニ　カラスミかけ
＠魚料理：ガンベロロッソのフリット
＠肉料理：牛肉のグリリアータ
＠デザート：3種の盛り合わせ
本当に美味しかった。
冷たいエトナ山の白ワインと共に。
ごちそうさまでした♪

ホテル・ヘンリーズ・ハウスから徒歩5分にあり、
行き帰りにドゥオーモ広場を通るので、
ショッピングや夜景を楽しめました。

人気店のため予約は必要。
ドレスコードなし。
撮影はOK。
ワインはシチリアの素晴らしい品揃えでピカイチ。
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投稿日:2020/09/14

アルキメーデ広場から徒歩2分と言う立地のDonCamilloは、とても落ち着いた雰囲気のリストランテです。

シラクー...  続きを読むサへ来たらやっぱりウニパスタは外せないのでは？
こちらのお店では、Spaghetti delle Sirene人魚のスパゲッティと言うネーミングです♪小エビも入っててとてもフレッシュで美味しい一皿でした。

スモークされたお肉のリゾットも絶品♪
アランチーノはとっても大きいので、バランスを考えて注文しましょう～
私はリゾットもチョイスしてしまって、ちょっとミスったな^^;
リゾットを注文するなら、アランチーノよりサラダとか野菜物の方がいいかもです。

夜は予約必須だそうですよ！

Ristorante Don Camillo
Via della Maestranza 96
http://www.ristorantedoncamillosiracusa.it/home.html  閉じる

投稿日:2014/06/15

月曜日でどこのレストランもお休みで、ホテルのオーナーにおすすめを聞いたところこちらになりました。

シラクーサのなかで...  続きを読むはやや高級感のある雰囲気。

料理はどれもおいしいのです。

ただ個人的好みではもっと気軽な感じの料理の方が好きなのです。

お店のスタッフもシチリアにしては、かなり気どった感じがしてあまり落ちつけませんでした。


私はやっぱり同じシラクーサにあるil velieroのような陽気なお店のほうが好きです。  閉じる

投稿日:2012/06/30

ランチ、アラカルトで利用。時間はずれていましたが4席ほど埋まっていました（夜は予約した方が良いそうです）。
オルティージ...  続きを読むャ島の中心のアルキメーデ広場の近く、シラクーサで有名なリストランテです。
入ると天井がアーチ型でいい感じです。

アンティパストはその日のプレートがあり、それを頼みました。
シチリアレモンと塩とオリーブで味をととのえた新鮮な生の海鮮がとてもおいしかったです。
他に、ウニのリゾット、ウニと小エビのパスタ、マグロのグリルがおいしかった。パスタはやや塩がきつめ。
２人でワイン1本、アンティパスト、プリモ、セコンドでだいたい€100程だったかと。
ワインリストは豊富で、料理にあわせて選んでもらいました。
シチリアワインが好きなので少し話をしていると同じ銘柄の別品種もおまけでいただき、サービスも良かったです。
他と比べるとやや割高なのかもしれませんが、落ち着いていい雰囲気で味もよいです。
写真はこちら　http://4travel.jp/traveler/100ken/album/10610200/

Ristorante Don Camillo
Via Maestranza 96, 96100 Siracusa
http://www.ristorantedoncamillosiracusa.it/contatti.htm  閉じる

投稿日:2011/10/15

シラクーサのオルティージャ島にあるレストランです。

シチリアで修行経験のある日本人イタリア料理シェフに教えてもらった...  続きを読むお店です。
料理はとても美味しいのですが、一人前の量が多すぎて、二人で食べても少し飽きてしまうほどの量がありました。

周囲のお客さんは地元の人がほとんどのようでした。夜の9時を過ぎてからもどんどんお客さんが詰めかけ、夜遅くまで賑わっていました。

お店の雰囲気はシチリアを強く感じる、とても印象深いものでした。
全体を通じての印象は良いお店だと思いました。  閉じる

投稿日:2012/09/16

シラクサで宿泊したオルティージャ島のホテルの方に勧めていただき、予約を入れてもらいました。裏通り風の坂道を降りていった途中...  続きを読むに有り、中に入るとそこにはシ・チ・リ・アという世界が広がっていまいた。地元では昔から有名なお店のようで、食事をしている大家族もいました。お料理も美味しかったですが、2人にしてはひと皿の量が多かったです。  閉じる

投稿日:2012/09/17

うにスパゲッティは美味しかった。小エビと雲丹のパスタ。
スパゲッティのプレートを前に置く。　潮の香りがほんのりと鼻をくす...  続きを読むぐる。
パスタを数本口に含む。うにの味が口の中に広がる。シチリア料理の特有の何ともいわれぬ塩と香辛料とオリーブオイルとの絶妙な饗宴。口の中は幸せいっぱい。
うにを口に入れ舌にのせる。舌にのせるだけで、甘く濃厚な味を感じる。
うにを噛む。其の時の味は言葉に表せない。口腔鼻腔うにの匂いに満たされる。今も其の時の味が口に残っている。

うにスパゲッティはシチリアではどこにでもある。どこも美味しい。　でもこのお店はシチリアの味と南イタリアの味の中間。濃厚なシチリアの味ではなくかと言ってシチリアの味を忘れ去ったものではない。ワインもパンも美味しいです。  閉じる

投稿日:2007/07/23