カバーニャ ラス リラス Cabana Las Lilas

お洒落な地域のお洒落なお店

お店は大きめでテラス席を選択
お洒落な雰囲気でお客さんも上品な感じ。

アルゼンチ...  続きを読むン滞在中で、メニューは一番高めの料金設定

お店の名前の付いたSpecial Cabana Las Lilas Rib を注文
骨付きの大きなお肉の塊のまま持ってきてくれ、店員さんさんが目の前でカットしてくれる。
かなり豪快な感じではあるが、肝心のお肉はステーキと言うより煮込んだかのようなホロホロした柔らかいジューシーなお肉。

雰囲気楽しむには良いお店ではあった。  閉じる

投稿日:2018/09/02

『カバーニャ・ラス・リラス』

アルゼンチンの首都：ブエノスアイレスにある赤煉瓦街（プエルト・マデロ）という海に近い場...  続きを読む所に、すごくモダンな（まるでここは横浜か？と思わせる）美しい観光地があります。

ブエノスアイレスで一番（という事はアルゼンチンで？）美味しいステーキ屋と言われています。

ビジネス顧客接待利用率は、ナンバーワンかもしれません（会社の接待だとここを選ぶ方が多いですね）。

ブラジル一のレストラングループであるフバイヤ（Rubauyatフバイヤ）Ｇ運営のレストランです。

実際に牧場も経営し、お店の肉は自己牧場調達です。

ブラジル、アルゼンチン、スペインの３国で同じ形式の店舗展開をしているようです。

常に満員のようですので、予約は忘れずに。

絶対お勧めできます～。

PS)
●アルゼンチンは、肉を焼きすぎる傾向があります。私はアルゼンチン牛は絶対に「レア」でしか食べないですが、血が嫌だという人は、ミディアムレアで十分です～

●脂味は一切ないのに柔らかいアルゼンチン牛とアルゼンチンワイン....これ以上にないほどの世界最高の組み合わせの１つかと思います～！！
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投稿日:2020/07/28

ブエノスアイレスではリーズナブルなお店から高級なところまでステーキ店を巡りましたが、カバーニャラスリラスは最もおいしいお店...  続きを読むでした。
サーロインを注文。炭火でじっくり焼かれた赤身中心のステーキは、時間を止めたくなるくらいのおいしさです。個人的に霜降りよりも赤身のほうが好きなのでなおさらおいしく感じました。
香ばしく、やわらかく、しっとり最高のステーキでした。日本にこのお店があっても必ず通うことでしょう。
ブエノスアイレスでステーキを食べたくなったら、絶対におすすめしたいレストランです！  閉じる

投稿日:2013/12/01

ガイドブックに載っていたので、訪ねてみました。
初めての土地で夜間の外出には慣れていなかったので、少し遅めのランチにしま...  続きを読むしたが、とてもおいしかったです。
席に案内され、メニューを見ている間にオードブルが出てきました。
もしかしたら、スペイン語で何か尋ねられていたのかもしれませんが、こちらは日本語と英語だけなので、解らなかったのかもしれません。
ステーキ、ワイン。また行きたいです。  閉じる

投稿日:2014/08/31

ブエノスアイレス１美味しいアルゼンチンビーフレストランです。
サーブもお洒落で楽しい。
１００パーセント満足できます。...  続きを読む
ただ・・・値段が高すぎます・・・。
レストラン直属の農場できっちり管理されて飼育された牛を使っているので、コストがかさむということを考えるとしかたないのですが・・・。
でも、日本での肉の高さを考えると、妥当かもしれません。
美味しい肉を食べたい方、ぜひ。  閉じる

投稿日:2013/01/07

運河沿いの夜景が素晴らしいロケーション。アルゼンチン一と言われる肉牛肥育からレストランまでの一貫管理。キビキビしたサービス...  続きを読む。空席待ちの間にスパークリングワインを無料でサービスする配慮の細かさ。オープンキッチンがガラス越しに見え退屈させない演出。席料に含まれてはいますが、丁度よいオードブル。ステーキの種類（部位）の多さ。
さすが評判の一流店でした。
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投稿日:2012/01/12

アルゼンチン最後の夜？
（実際はフライトが夜便だったので、次の日もほぼ丸一日ありましたが・・・）
旅のラストを締めくく...  続きを読むるのにふさわしいレストランで食事したい！
と、ガイドブックにも載ってる高級店に一人旅だけど突撃。
高い！！たしかメニューには神戸牛？だか日本のブランド牛もあって、それがことさら高かった記憶。地球の反対側だしね～
もちろんそれは選びませんでしたが。

美味しかったけれど、肉自体はすごい感動するほどではなかったかも。
アルゼンチンでは食事でほとんど外れがなかったこともあって、もっと安いお店のステーキでも満足できていたので・・・
（とくにブエノスアイレスはパレルモやら、ほかでいったお店がどこも美味しかったので！）
ここはやっぱりロケーションとか、前菜？サイドメニューなんかの豪華さが違うのかな～と。
やっぱりちょっと味以外も、トータルで楽しむというか。もっとも、別に肩肘張る店では全然ないので、ひとりで行くには向かないものの（プエルト・マデーロの店はどこもそんなかんじですが）ひとりで食事しても問題なかったです。
大型店ですが、結構待ちました。
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投稿日:2013/05/18