蕎麦 鳥人 Soba Totto

シカゴから出張で来た友人が、前にNY出張で来た時に美味しくてサービスも良かったのでまた行きたい。とリクエストがあったので行...  続きを読むきました。前に友人が来た時はスタッフはほとんど日本人だったそうです。でも私達が行った時はサーバーに日本人スタッフが居なかったので、スタッフの方に聞いてみたら「経営者が変わって日本人スタッフはキッチンにしか居ない。」と言われました。私は普通に美味しいと思いましたが、友人は味が前より落ちたと言っていました。料理が来るのが遅かったです。  閉じる

投稿日:2021/01/31

日本食に飢えている在米家族の選んだ店です。

店内に入るとほぼ日本の居酒屋でした。受付の店員さんはアジア系の女性で、こ...  続きを読むちらは日本語は分からないようです。あくまでも見た目が日本を醸し出したいのかと思えました。

ざるそばは乾麺をゆでて提供されているようです。
アメリカの麺類と言えばゆで過ぎのパスタを連想して、ある程度覚悟したのですがこれがしっかりと腰のある湯で具合が残り美味しくいただけました。

また焼鳥を始めとして他の食事も大きさはアメリカ並みでしたが、味は日本の居酒屋で食事をしているのと変わりませんでした。

ただ日本食はどうしても単価が高くなると感じました。  閉じる

投稿日:2018/05/07

平日20食限定のちらし寿司と蕎麦のランチセットがいつも12時前に無くなる。寿司はご飯が上から見たのに比して少なくて、醤油を...  続きを読む掛け過ぎてしまって後悔。有名和食店酒蔵の近くにあってこちらも近くのビジネスマンで賑わう。  閉じる

投稿日:2014/08/30

グランドセントラル駅から近い和食レストランでランチ営業もしています。ランチどきは近くで働くビジネスマンで混雑しますので、少...  続きを読むし時間をはずして行かれることをお勧めします。夜は、日本人以外のお客さんも多く賑わっています。看板メニューはそばと焼き鳥で、他にも日本人にはたまらないメニューが揃っています。肩肘はらない接待などにもいいのでは？個室もあります。  閉じる

投稿日:2014/04/16

海外にいくとなぜかいつも以上に和食を食べたくなります。でもやっぱり期待ハズレなお店が多いんですよね。この鳥人さんは別格。外...  続きを読む国のお客様にも
恥ずかしい想いをせずに紹介できます。素材の仕入れルート、大変だろうなっておもいながら食す蕎麦の美味しさは格別。ふと日本を思い出してしまう憎いお店です。  閉じる

投稿日:2014/10/17