サランバンカルグッス

忠武路にある地元の人にも人気のお店。
ペッスペッパンという鶏の水炊き定食とカルグクスが有名です。

定食の鶏肉は柔ら...  続きを読むかく煮込まれていて、お箸でホロホロとほぐれます。
そのまま食べてもおいしいですが、キムチを乗せて食べるのもGOOD。
スープもおいしくて、本当にお箸とスプーンが止まりませんでした。

お店自体は古くて2階に上がる階段も急ですが、本当においしいのでまた絶対に行きます。
カルグクスも食べてみたい！！
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投稿日:2019/06/01

乙支路三街から徒歩すぐのカルグクス店です。
日本語のメニューも用意されていました。
カルグクスが有名のようでしたが、ト...  続きを読むリの水炊き定食も有名とのことで、トリの水炊き定食をいただきました。
別盛りで大きなお鍋に鶏のスープ、鶏はさっぱりとしていて、そのままいただいても、お塩でいただいても、辛いお味噌をつけていただいてもおいしかったです。
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投稿日:2018/07/02

ディナーで利用しました。
鶏肉料理が大好きで（特にタッカンマリが好き）、こちらの水炊き定食が美味しくて有名と聞き、期待し...  続きを読むていきました。
が、肝心の鶏肉が思ったほど美味しいわけではなく、ちょっと残念でした。
身も固め、ジューシーでもなく、味も淡泊、冷たい。。。
スープは美味しかったです。
スープに鶏肉を浸し、ゴハンも少し入れていただきました。
スープが美味しかったので、次回はカルククスを食べてみたいです。
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投稿日:2018/01/21

決して綺麗とは言えないお店ですが、庶民的でお昼時は混んでいました。
オーダーしたのはペクスペッパン（鶏の水炊き定食）。
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鶏肉はボリュームがあり、スープがお鍋で出てきます。
そのスープがニンニクがきいていて、とっても美味しかったです。
スープに鶏肉やご飯を入れて食べるのもオススメです！
お一人様でも大丈夫なお見せです。  閉じる

投稿日:2017/12/29

忠武路の小さなお店が並ぶ中にある鶏カルグクス専門店です。
地元の方で混んでいますが、二階席もあり回転はいいと見ました。
...  続きを読む

カルグクス(ウドン)は、普通、大盛、餅入りなど。
有名なのはぺクスペッパン・鶏の水炊き定食 8,000ウォン
(テレビなどで何回も取り上げられているみたい)

私はお腹と相談して普通のカルグクスをいただきました。6,000ウォンは良心的。
器はお鍋♪
具は、ネギ・ゴマ・海苔のみの潔さ！
スープは鶏のお出汁がしっかり出ている、でもサッパリ。
冷えた身体があったまるスープでした。

次回は、ペッパンを食べに行きます。

営業時間：
平日 9：00～22：00
土・祝 ～21：00
日 ～16：00  閉じる

投稿日:2015/11/19

ブログなどで見てから気になっていたサランバンカルグクス。
ここのペクスペッパン（鶏の煮込み定食）を食べてみたくて
朝9...  続きを読む時半頃伺いました。
明洞からも歩ける距離です。
飲食店が多く立ち並ぶ路地にあります。

私たちがいる間に来たお客さんは皆日本人。
といっても私たち含め3組だけでしたが。

かなりローカルな雰囲気の食堂です。
おばあちゃんとバイトの男の子？の二人でお店を回していたようです。
すごくゆっくりとした時間が流れているような
ちょっと懐かしい雰囲気です。

お目当てのペクスペッパンは煮込まれた鶏半身と
鶏のスープとご飯の定食です。
じっくりと煮込まれたスープは優しい味でとてもおいしいです。
鶏肉もしっとりと柔らかく、とてもジューシー。
まったくパサついていません。
お塩や酢コチュジャン・サムジャンが付いてくるので、
味のバリエーションも多く、飽きずに食べられます。
スープ用に付いてくるネギも鶏肉に乗せて食べたりしました。

ボリュームもあってお昼ご飯が食べられなかったくらいでした。
とてもおいしくて満足です！
また絶対に行きます！  閉じる

投稿日:2013/09/13

こちらは地下鉄3・4号線・忠武路駅から徒歩数分のカルグッスの老舗店です。
明洞に宿泊していて、朝食にプラプラ散歩がてら歩...  続きを読むいて伺いました。
40年以上営業している老舗店だけあって、お店は古い食堂といった雰囲気です。
相方と2人で伺い、ペクスペッパン(7500ウォン)と
普通のカルグッス(5800ウォン)をシェアして頂きました。
カルグッス5800ウォンは高いな～と思いましたが
来た物を見ると、麺は2人前位入っていて結果的にCPは良いと思います。
鶏ベースのお出汁に韓国海苔やゴマ等が入っていて美味しくスルスルとすすみます。
ペクスペッパンは水炊き鶏半羽と鶏スープがアルミ鍋に入って来ます。
鶏肉はとても柔らかくホロホロとほぐせて、塩やチョジャンにつけて食べます。
途中スープに鶏肉とご飯を投入して塩で味付けしクッパ風に食べても美味しかった。
いつも思いますが、キムチの美味しいお店は料理も美味しいなと思います。
こちらのお店のキムチもとても美味しかった。
確認するのを忘れましたが、私達が伺った時間はAM10:00前でして
ドアと開けるとお店の中は暗く、まだ用意をされている感じで
『良いですか？』と聞くと、慌てて電気を点け『良いですよ～』と中へ通されたので
開店時間はAM10:00からなのでは？？と思いますが。
それともその日だけ開店時間が遅かったのかしら？？  閉じる

投稿日:2013/04/08

カルグクスとペクスペッパンが有名なこちらでご飯を食べました。
お店は観光客向けというよりは地元の方々に愛されるお店という...  続きを読む感じです。

ペクスペッパン７５００Ｗは、お肉がほろほろで柔らかくてとても美味しかったです。
塩を付けたり、赤いタレにつけて食べました。
透明スープも鶏肉のダシがしっかり出ていて、優しい味～
ご飯とキムチを浸して一緒に食べたり、自由に食べました～

カルグクス６０００Ｗもとっても美味しかったです！！
もっちり弾力があって、本当に美味しい。

この日、私も同行者の母も実はあまり体調が良くなく、とっても美味しいご飯でしたが結局完食出来ず残してしまったんです。
そしたらお店のアジュモニが「量多かったかい？」って・・・

このくらい、いつもペロっと食べられるのに・・・と、申し訳なかったのですが、お店を出る時までずーっと笑顔で、日本語は通じませんがとても親切でした。

また伺う機会があったら、次は体調万全で行きたいと思います！  閉じる

投稿日:2013/01/16