サランバンカルグッス

韓国料理

旨し！水炊き鶏定食。

4.5
旅行時期：2013/04（約13年前）

by MONTANAさん（非公開）

ソウルクチコミ：17件

こちらは地下鉄3・4号線・忠武路駅から徒歩数分のカルグッスの老舗店です。
明洞に宿泊していて、朝食にプラプラ散歩がてら歩いて伺いました。
40年以上営業している老舗店だけあって、お店は古い食堂といった雰囲気です。
相方と2人で伺い、ペクスペッパン(7500ウォン)と
普通のカルグッス(5800ウォン)をシェアして頂きました。
カルグッス5800ウォンは高いな～と思いましたが
来た物を見ると、麺は2人前位入っていて結果的にCPは良いと思います。
鶏ベースのお出汁に韓国海苔やゴマ等が入っていて美味しくスルスルとすすみます。
ペクスペッパンは水炊き鶏半羽と鶏スープがアルミ鍋に入って来ます。
鶏肉はとても柔らかくホロホロとほぐせて、塩やチョジャンにつけて食べます。
途中スープに鶏肉とご飯を投入して塩で味付けしクッパ風に食べても美味しかった。
いつも思いますが、キムチの美味しいお店は料理も美味しいなと思います。
こちらのお店のキムチもとても美味しかった。
確認するのを忘れましたが、私達が伺った時間はAM10:00前でして
ドアと開けるとお店の中は暗く、まだ用意をされている感じで
『良いですか？』と聞くと、慌てて電気を点け『良いですよ～』と中へ通されたので
開店時間はAM10:00からなのでは？？と思いますが。
それともその日だけ開店時間が遅かったのかしら？？