サランバンカルグッス

韓国料理

絶品鶏の煮込み定食！

4.5
旅行時期：2013/05（約13年前）

by うらっこさん（女性）

ソウルクチコミ：41件

ブログなどで見てから気になっていたサランバンカルグクス。
ここのペクスペッパン（鶏の煮込み定食）を食べてみたくて
朝9時半頃伺いました。
明洞からも歩ける距離です。
飲食店が多く立ち並ぶ路地にあります。

私たちがいる間に来たお客さんは皆日本人。
といっても私たち含め3組だけでしたが。

かなりローカルな雰囲気の食堂です。
おばあちゃんとバイトの男の子？の二人でお店を回していたようです。
すごくゆっくりとした時間が流れているような
ちょっと懐かしい雰囲気です。

お目当てのペクスペッパンは煮込まれた鶏半身と
鶏のスープとご飯の定食です。
じっくりと煮込まれたスープは優しい味でとてもおいしいです。
鶏肉もしっとりと柔らかく、とてもジューシー。
まったくパサついていません。
お塩や酢コチュジャン・サムジャンが付いてくるので、
味のバリエーションも多く、飽きずに食べられます。
スープ用に付いてくるネギも鶏肉に乗せて食べたりしました。

ボリュームもあってお昼ご飯が食べられなかったくらいでした。
とてもおいしくて満足です！
また絶対に行きます！