施設情報
クチコミ（11件）
1～11件（全11件中）
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小綺麗だけど味は本格派！
- 4.5
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
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汁なしフーティウがオススメ！
- 3.5
- 旅行時期：2017/05（約9年前）
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フーティウサオ
- 3.0
- 旅行時期：2016/02（約10年前）
- 0
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サクッ！とフー ティウのつもりが…。
- 4.0
- 旅行時期：2014/01（約12年前）
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クチやミトーなど、バスで郊外へ行く時に、フー ティウやコム タムと書かれた食堂をよく目にしたのですが、ドンコイ通り周辺で... 続きを読む見つけられず、ネットでこちらを見つけました。
ひとつは、フー ティウの汁なし。
もう一つは汁ありを。と思ったのですが、メニューを見てると1人鍋みたいのがあって、どうしても気になる！
この後、気になってるバインミーも食べたいのですが…。
う～。鍋いっときました。
この鍋、辛い～です。野菜と肉もタップリです。で、美味いです。そして固形燃料みたいので火がついてるので熱々です。
汗とまりません。美味いです。
このインパクトが強すぎて、フー ティウの味が思い出せません。 って位の存在感です。
料理名は思い出せませんが、メニューを見ればスグに判ると思いますので、良ければお試しを。 閉じる投稿日:2014/01/20
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フォーに飽きたら？南部の名物麺フーティウはいかが？
- 3.5
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
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カンボジアが故郷？と言う説もあるベトナム南部の麺フィーティウが食べられる店
決して豪華ではないが清潔感ある店内 英語が出... 続きを読む来るスタッフもいる
麺は三種類からチョイス 汁アリ 汁無しもチョイス 汁無しスペシャルフーティウをオーダー
出て来るタレを自分好みに調味料を加えて 山盛りで出て来るハーブ類も千切って入れ 肉やレバーをつけて頂く 麺は添えてあるスープにつけても良いし かけても良し
数種類入っている肉は柔らかく スープはフォーの様な牛骨ベースではなく豚骨ベース？の印象
スタッフがキビキビ働き レジでも釣り銭を分かり易く示してくれるのは好印象
７５０００ドンは少し高い価格設定だと思えるが ローカルも結構来ていて賑わっていたのもナットク
閉じる投稿日:2014/01/13
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汁がちょい甘め
- 3.0
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
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南部でよく食べられている乾麺フーティウの専門店です。ブイビエン通りよりまだ西にあるのでドンコイ通りあたりからだとちょっと遠... 続きを読むいです。２４時間営業らしく、２３時をすぎて行きましたが多くの人で賑わっていました。汁の有無、具の種類によって何種類かのメニューをチョイスできます。食べたのは汁ありの豚入り。でかいスペアリブが２切れ入っており、山盛りの野菜が付いてきます。乾麺という割にはコシはなく、ボソボソとした食感です。出汁はちょい甘め。ボリュームは十分でしたが、値段が６５，０００ドン（３２５円）はちょっと強気なのではと思いました。（別の日に食べた路上屋台のフーティウ（４５，０００ドン）の方が旨かったです。） 閉じる
投稿日:2013/12/29
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汁なし五目フーテウを食べました
- 4.0
- 旅行時期：2013/07（約13年前）
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場所：244 Cống Quỳnh
Nguyễn Cư Trinh, Q... 続きを読むuận 1, Hồ Chí Minh
メニュー名：ＨＵ ＴＩＥＵ /ＭＩ/ＢＡＮＨ ＣＡＮＨ
ＫＨＯ ＤＡＣ ＢＩＥＴ
値段：75,000VND
要するに、【汁なし五目フーテウ】です
ここのサイトを参考にしました
４トラさん
http://4travel.jp/overseas/area/asia/vietnam/ho_chi_minh/restaurant/10390784/
ベトナムナビさん
http://vietnam.navi.com/food/34/
vietweb tvさん
http://vw-vietweb.com/information/post-52.php
閉じる投稿日:2013/08/08
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汁なしをおススメ！ ベトナムの麺、フーティウ♪
- 3.5
- 旅行時期：2013/06（約13年前）
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フォーよりハマったフーティウ！
- 5.0
- 旅行時期：2013/03（約13年前）
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ベトナム料理は薄味で一般的に日本人に合うと言われていますが、
元々濃い味付けが好きな私にとってちょっと心配な点ではありま... 続きを読むした。
初ベトナムだったので、単純にベトナム＝フォーの知識しか持っておらず、
旅行前にネットでこちらのお店を見つけ｢フーティウ｣の存在を知りました。
フーティウは南部の名物麺だそうで、出発前からどんなものなのか興味津津でした(^^ゞ
残念ながら旅行本には載っておらず、お店の名前を言ってもタクシーの運転手さんもわからず…
なので、通りの名前を伝えました。
訪れたのはサイゴン川ディナークルーズ後の夜遅くだったのですが、
24時間営業という点も嬉しいですね( ^^)
深夜だったためか、私たちの他には地元の方だと思われるお客さんが数人だけでした。
私が注文したのは汁別添えの「フーティウ・コー」 79,000VND
麺の上に乗っていたのはブロッコリー・セロリ(ハスイモ？)に似た食感のものにエビ、それからレバー。
丼の底にあるタレを、麺や野菜と別盛りの野菜をお好みでちぎって和えて食べる!
ウ・ウマイ!! 麺はややコシがありタレも絶妙でした。
麺自体が油っぽい気がしたので、茹でた後に油をまぶしてるんでしょうかね( ^^)
早い話が油そばに似た感じ。
レバーも臭みがありませんでした。
半分を食べたところで、別添えのスープをかけて食べてみましたが、
個人的には汁なしで全然イケちゃいますよ♪
滞在時間が長ければもう１度訪れたいお店でした。
結局、フォーに馴染めずの私は、その後訪れたハノイでこちらのフーティウ・コーが恋しくって恋しくって涙しました…
またホーチミンを訪れる機会があれば、「QUYNH」は絶対に外せません!!
閉じる投稿日:2013/04/10
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超うま フーティウ Quynh（クイン）
- 5.0
- 旅行時期：2010/01（約16年前）
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やみつき Hu Tiu Nam Vang☆ QUYNH
- 5.0
- 旅行時期：2009/08（約16年前）
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ベトナム南部でよく食べられているというフーティウという麺。
ホテルのスタッフに「Nguyen Trai通りに美味しいお店... 続きを読むがあるよ」と教えてもらい、食べに行ってきました。
数軒フーティウ屋さんが並ぶ中で、1番混んでいたこのお店をチョイス。
…大正解！美味ー！！！！！！！！
旨みのあるスープがコシのあるビーフン風の米麺と絡み合って、スルスル食べられちゃいます。
具は、海老や豚肉(レバーも)。付け合せに野菜や香草。ライムを絞って、ちょっとだけ唐辛子を入れると、箸が止まらない！！
1番シンプルなフーティオVND35,000也。
個人的には、フォーより美味しいと思います。オススメ度100％☆ 閉じる投稿日:2009/09/09
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