ラ・レガラード La Regalade

1～2件（全2件中）

• ビストロの伝統を守りつつ新し味もプラス

  • 5.0
  • 旅行時期：2013/08（約12年前）
  • 0

  by まりも２７ さん（女性）

  パリ クチコミ：28件

  

  by まりも２７さん（女性）

  パリ クチコミ：28件

  店内の雰囲気が何とも言えず昔のスタイルを大事にしているのが良い。
  隣席との距離が狭いとするむきもあるが、これが古いスタイ...  続きを読むル。
  昼の定食３５ユーロは高い部類に入ると思うが、量と質を考えれば、コストパフォーマンスは悪くない。プリフィックスで選ぶメニューも沢山ある。
  高い定食でどうかと思ったが、ビストロ料理定番のゆで卵を頼んだ。
  有名なシェフの腕の見せ所。　結果は参りました！　ただの半熟卵をこんなに上品に素晴らしい一皿にできるとは！メインに子羊を頼んだが、これも注文通りの火の通し方で、マスタードも２種類、付け合せのサラダ、ジャガイモのピュレと量はとても多い。
  前菜の前に出されるサービスのパテ（この日は豚）をほんの少しにしておいて良かった。
  デザートはメインを食べて様子を見てから頼みたかったが、ここは最初にオーダーを済ませるシステム。　もうおなか一杯の所にシェフ御自慢のリ・オ・レが鉢に一杯出される。
  仕方なく一口だけ、と思ったら、これがまた美味しくて止められず、危険なのであった。  閉じる

  投稿日:2013/10/09

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• ビストロ・ブームの火付け役とされる伝説シェフのビストロ

  • 4.5
  • 旅行時期：2010/05（約16年前）
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  by yazz さん（男性）

  パリ クチコミ：21件

  

  by yazzさん（男性）

  パリ クチコミ：21件

  ビストロ・ブームの火付け役とされる伝説のシェフ、イヴ・カンデボルド氏のビストロ。２号店までできる程の人気店で、こちらは本店...  続きを読む。地元の人達で賑わうカジュアルな雰囲気のお店です。ここのお楽しみは、アミューズのパテ・ドゥ・カンパーニュとコルニッション。なんと食べ放題です。でも、これでお腹いっぱいになってしまうと後のメイン料理が食べられなくなるのでご注意です。ここの料理は味も最高ですが、とにかくボリュームたっぷりで大食漢でも満足すること間違いなし。ダイエットの方はご遠慮ください（笑）。  閉じる

  投稿日:2012/03/28

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