你家我家客家菜 Nijia Wojia Kejiacai

庶民的な客家料理が味わえるお店で、値段も手ごろでした。東岸とハマグリのスープ、ホルモンのショウガ炒め、テンプラ（現地語で薩...  続きを読む摩揚げ）と葱の炒め物と白飯を頼みましたが、どこかとなく懐かしい味でした。夕飯時に訪れたましたが、混んではいませんでした。  閉じる

投稿日:2016/11/26

客家料理のお店。
日本語や英語のメニューはありませんが、
代表的なメニューは写真がありますので、
それで指さしでオー...  続きを読むダーできます。
店員さんは日本語英語離せませんがとてもフレンドリー。
ジェスチャーで何とかなります。
紅燒蹄膀(豚の煮込み)と塩焗鶏を注文。
豚は油がトロンと甘く、鳥はぷりっぷりで美味しかったです。
小サイズでも大きいため、一人では食べられる料理が限られるのが難点。  閉じる

投稿日:2015/09/28

台湾に行くと小龍包などの点心を好んで食べているのですが、さすがに毎晩とはいかず、前日の夜にいったバーの方から当店を紹介され...  続きを読むたので、客家（はっか）料理にチャレンジしてみました。
メニューの中で写真の扱いが大きかった豚の煮付けと、店員さんがお薦めと指さした炒め物をオーダーしました。多分生姜を使っているからと思うのですが、いずれも味がくどく無く日本人の口には合う料理だと思いました。
店名は、当サイトではフォントの関係で「胃」が当てられてますが、你家我家客家菜が正しいと思います。ただ、店で貰ったハウスカードには「客家菜」とのみ書いてますので、それで通じるのだと思います。  閉じる

投稿日:2015/09/12