ドン・アルフォンソ Don Alfonso
イタリアン
3.25
施設情報
クチコミ(5件)
1~5件(全5件中)
-
おいしいが、最高ではない。
- 3.0
- 旅行時期:2013/01(約13年前)
- 0
高級料理店だが、ミシュランは星はついていません。
多少納得な部分もあります。
ランチはお得ですので、おすすめではあ... 続きを読むりますが、最高の料理を追及するなら多少評価は下がります。
素材等も基本問題ないと思いますが、これはシェフの力量不足かと思います。
今回頂いたメインは、調理された肉とモッツェレラチーズを固め周りから、マカロニで固めて、オーブンしたものです。 外見は、イタリアをモチーフにしており高い芸術性だが、料理自体何をアピールしたいのかが不明。チーズの味しかしないと言ってよいほど。
また、料理のベスト温度になっておらず、本料理のベスト温度ではなく、中心部をもっと温度を加えるべきです。 閉じる投稿日:2013/01/20
-
南イタリアのお店から全ての食材を輸入しています
- 5.0
- 旅行時期:2011/12(約14年前)
- 0
-
秀逸なイタリアン
- 4.0
- 旅行時期:2011/09(約14年前)
- 1
-
-
有名イタ飯屋さんの澳門店です
- 4.5
- 旅行時期:2011/01(約15年前)
- 6
-
ドンアルフォンソ ミシュラン2星イタリアン
- 4.0
- 旅行時期:2007/08(約18年前)
- 0
イタリアの本店と比べると内装なのが重厚なのでびっくり?メニュー内容も当たり前かも知れないが違う。個人的には本店の雰囲気とホ... 続きを読むスピタリティのほうが好み。しかし、モッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノを利用したお肉料理、シンプルなパスタ、自分で選べる色々なパンなどどれも絶品!個人的な趣味でイタリアのドルチェは好みではないのでこれはパスしました。お店は空いていて他には接待と思われる常連らしい欧米人グループしかいなかった。夜にウィンマカオ内にあるイタリアンは満席だったことを考えると(しかたなくウィンのカフェ!?でステーキをいただいたがこれがなかなかの美味)グランドリスボアが完全オープンするまではそんなに混まないと思う。ランチコース(前菜、パスタ、お肉又魚、デザート、小菓子、コーヒー)で二人で食前酒をオーダーして¥13,000.-ぐらいでランチコースは一種類しかなく、メインをお魚かお肉か選べるようになっている。パンが美味しく珍しいものがあるのでついつい食べ過ぎるとパスタの次のメインが苦しくなってしますので気をつけましょう。 閉じる
投稿日:2007/09/01
1件目~5件目を表示(全5件中)
このスポットに関するQ&A(0件)
ドン・アルフォンソについて質問してみよう!
マカオに行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
香港駐在マンさん
-
kurowa3さん
-
YOU(♂)さん
-
人道人間さん
-
ダイアナさん