チリ パディ Chilli Padi Nonya Family Restaurant

1～2件（全2件中）

• おいしいプラナカン料理

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/12（約8年前）
  • 0

  by mayug さん（女性）

  シンガポール クチコミ：10件

  

  by mayugさん（女性）

  シンガポール クチコミ：10件

  たくさんの賞を受賞してきたプラカナン料理屋さんとのことで、行ってみました。
  ランチ開店後すぐに行ったので、最初お客さんは...  続きを読む私だけでした。
  
  何を食べていいかわからなかったので、店員さんにおすすめを教えていただきました。
  オタオタ入りのロールキャベツと、一番人気のブアクルアの炒飯を注文しました。
  １人では食べきれない量です。
  
  炒飯は、フワフワな炒飯な感じで美味しかったです。
  ロールキャベツは、日本や東欧風とはまた違った感じで、新しい感じでした。
  
  徐々にお客さんが入ってきたので、早めにいくことをおすすめします。
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  投稿日:2018/01/14

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• カトンのニョニャ料理レストランChilli Padi

  • 4.5
  • 旅行時期：2011/02（約15年前）
  • 0

  by wakabun さん（女性）

  シンガポール クチコミ：31件

  

  by wakabunさん（女性）

  シンガポール クチコミ：31件

  カトン地区にあるChilli Padiという数々の賞を受けているニョニャレストランへディナーに。ニョニャ（プラナカン）とは...  続きを読む、マレー+中華系移民の料理で、アメリカで言うところのクレオールとかそんな感じか？シンガポールで発展したマレーと中華が源流の料理。ニョニャはプラナカンの女性のこと。 予約をしていってよかった。7時くらいから人がどんどん来て満席に。
  
  お店の内装はバティックに彩られ、とても素敵。でも値段はリーズナブル。
  ブアクルアという黒いナッツで色づけされた炒飯。今まで食べたことのない独特な味。
  自動的に出てくるアチャー。スパイシーな漬物。ビールが進む！
  フィッシュヘッドカリー。その名のとおり魚の頭がごろりと入ったカレー。カレーが辛すぎずとても深い味で、オクラなどの野菜もとてもおいしく、感動。
  中華の内臓スープ。独特の臭みが癖になる。こしょうがかなりしっかりきいていてちょっとバクテーっぽい。
  オタオタ（魚のすり身）入りロールキャベツ。優しい家庭的な味。
  アヤム・ブアクルア。上の炒飯と同じ黒い豆ベースのソースのチキン煮込み。チキンは柔らか、ソースは濃厚で絶妙な味。
  お会計は4人でS$100くらい。  閉じる

  投稿日:2011/03/16

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