コアムシッタン (高岩食堂) Goam Sikdang

韓国初心者の時に2回ほど食べたプデチゲ。
それっきり10年くらい見向きもしなかった。
街中にノルブプデチゲなとチェーン...  続きを読む店が多く、どこで食べても同じだろうと見くびっていました。
いろんな料理を食べてきて、ふと原点に戻ろうと言う話に。
そこで最初に浮かんだ料理がプデチゲでした。
もちろんチェーンではなく老舗食堂を検索。
一番良かったのがここです。
前回は臨時休業で心配でしたが無事入店できました！
ちょうど12:00のお昼時。
店内は会社員でいっぱい。
すんなり着席できたのはラッキーです。
プデチゲは2人前でW14.000。
老舗にしては安い価格設定。
テーブルにドンッと置かれた鍋にワクワク。
ビールを飲みながら待つこと10分前後。
いい感じに出来上がりました！
真っ赤だけど辛くない、むしろまろやか。
元々辛味に強いので優しい味に思えました。
ハム、ソーセージなど肉系たっぷり。
タンミョンと乾麺でボリューム満点。
その上ご飯も付いてくる。
部隊鍋と称する意味がわかります。
男性客が多かったです。
お店の雰囲気もイマドキにアレンジしてなくて好感度大。
若者や観光客にアピールする必要なんてナシ！
知る人ぞ知る食堂を貫いてくれそうです。
他の同僚も連れて行きたい。
何度も韓国に来ているとプデチゲをあなどりがちになるので初心に戻って食べて欲しいです！  閉じる

投稿日:2022/09/14

プデチゲはとってもメジャーな韓国料理。
部隊鍋と書くのでこの料理の意味もよく知られています。
ですが私達は長い間プデチ...  続きを読むゲを軽んじていました。
昔一度明洞で食べたのが最初で最後。
チェーン店のノルブプデチゲはそこら中にあるし東京で食べても韓国で食べても変わらないだろうと。
何なら自宅でも簡単に作れると。

でも何十回も韓国に来ているうちにふと初心に戻りたくなったのです。
本格的なプデチゲを食べようか、と。
タッカンマリも同様でした。
絶対に老舗で食べたいとソウル市内で検索した結果、ここにたどり着いた次第です。
もちろん定休日と営業時間もしっかり確認。
このために梨泰院まで行きました。

胸を高鳴らせながらお店に着いてみると…何と臨時休業の張り紙が！！
この時心底ガックリしたのを覚えています。
なので本場の味は一旦おあずけとなりました。
でもしっかり再訪問したのでその報告は次回！

ネットできちんと調べても臨時休業や閉店している事はよくあります。
そんな時のために徒歩圏内で第二、第三候補のお店を決めておくことを強くオススメします。
時間を無駄にしたくないですからね！  閉じる

投稿日:2021/12/28

プデチゲ：韓国のインスタント麺入り(笑)のやや辛い鍋です。インスタントの乾麺はお客さんの見えるところにどどーと積まれていま...  続きを読むす。メニューはプデチゲのみなので注文も楽々！鍋を運んでくれてあとはぐつぐつ煮えるのを待つのみ♪目の前でできあがるので店員さんもラクだと思います。外はマイナス5℃くらいでしたが、オンドルの効いた店内でアツアツの鍋を囲んで食べるプデチゲは本当に美味しかったです。冷え切っていた体も一気にあたたまりました。
どうしても1点、女子的にNGだったのはトイレです。トイレは店内になく隣の建物のトイレを利用するのですが・・・まず店を出る際にトイレットペーパーがぶらさがっているのでそれを必要サイズ巻き巻きして（店のみんなの見える位置）→店を出て隣の建物に入り階段を数段上がり→男女共用トイレに行く。
※狭い・汚い・怪しげな飲み屋がその上にある様子で雰囲気激しく悪い、そして下に水が溜まっている（スリッパ履いてても靴下がぬれそうになるので常につま先立ち）そんなところです。ご注意を！！  閉じる

投稿日:2018/06/10

梨泰院のハミルトンホテルの裏の通りにあるプデチゲ屋さん。革製品のお店で買い物をして、お店のおじさんに近くで美味しいお店は？...  続きを読むと聞いたらこのお店を教えてくれました。地元の人気店なのか平日のお昼時に伺ったところ満席でした。辛すぎずコクのあるスープはクセになるお味です。  閉じる

投稿日:2017/11/02

異国情緒あふれる梨泰院で韓国ご飯を食べたいなってことで
ディープなブテチゲやさんに行きました。
ハミルトンホテルの裏く...  続きを読むらいで駅から近い高岩食堂さんです。

平日12時半くらいでしたが、満席でした。
ちょうど食べ終わるお客さんがいて
そんな待たずに入れましたが、待つのを覚悟で行くほうがいいと思います。

メニューはブテチゲだけですが、
何人分か聞かれます（2人分以上から）
2人だったので2人分とラーメンを追加。＠15,000W
※日本語は通じないけどフィーリングでｗ

おやかんでスープを投入してもらったら
あとは煮込むだけ。
おかずはキムチ2種類にご飯とシンプル

ソーセージとかトックとかお豆腐とかタンミョンとかのほか、
お豆やマカロニが入っていたり、
いろんな具が入っていて、安くておなかいっぱいになりました  閉じる

投稿日:2015/10/22

プデチゲの老舗です。
おしゃれカフェや外国人が多く集まる梨泰院の裏道を一本入ったところにあります。

見た目が本当に...  続きを読む古くからの食堂といった感じで大丈夫かな？と思うかもしれませんが
大丈夫です。
おいしいプデチゲが待っています。

メニューはプデチゲしかないので、座るとお店のアジュンマがてきぱきと
プデチゲを用意してくれます。
火をつけると最初は透明だったスープがぐつぐつと赤くなります。

このスープがコクがあって、深い旨味があっておいしいです。
具はスパム、普通のソーセージ、ハーブ風味のソーセージ、牛挽き肉のかたまり、豆腐、レットビーンズ、マカロニ、ネギ、
そしてもちもちの春雨！そしてそしてラーメン！

追加の具材もありますが、かなりおなかいっぱいになります。



おいしいプデチゲが食べたくなったらぜひ☆  閉じる

投稿日:2014/08/31

ブデチゲというと、お店によっていろいろなアレンジがあって様々ですが、
こちらのお店の特徴としてはマカロニが少し入っていま...  続きを読むす。

それ以外は特に変わった具材はないのですが、味はピカイチです。

赤いスープもクドくないし、辛さもすっきり、さっぱり。

ブデチゲを注文すると人数分のごはんも付いてきます。

そのごはんにブデチゲを乗せて食べても本当に美味しい！

お店の方も鍋の火加減を常に気にしてくれます。

（食べてもいいですよ）という合図をしてくれたら食べ頃です。

ブデチゲ２人前と追加のラーメン１つで１３０００ウォン。

大満足です！

今まで食べたブデチゲの中で１番好きです。  閉じる

投稿日:2012/03/14

タレントのIKKOさんが韓国に行くたび食べるのは
プデチゲだ、とテレビで発言していました。

お店はここかどうかは分...  続きを読むかりませんが・・・。

そんなに美味しいものならとちょっと期待して行ったのですが、
えっとー、辛いスープにインスタントラーメン、
ウインナーやお餅を入れて食べる料理・・・（＾＾；

スープ自体は美味しいけれど、
取り立てて「美味しい」と言うお料理ではなかったように思います・・・。

韓国なら他に安くて美味しいご飯があるので、
特にお薦めすることはないです・・・。

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投稿日:2012/11/13

イテウォンでプデチゲといえばここ。コアムシッタン。

プデチゲとはまたの名を軍隊鍋。
何でも入れちゃう鍋なんですが、...  続きを読むほんとお店によって入ってるものがさまざまで面白いです。

何軒か食べたことがありますが、あたし的にはここが一番好きです。

何気にさりげなく入ってるマカロニが好き（笑）  閉じる

投稿日:2012/02/26

ソウル・イテウォンの部隊鍋専門店です。
ハミルトンホテルからすぐ近くです。
2006年に初めて行ってから
もう何回行...  続きを読むっている事か数えられないです。
色んなお店の部隊鍋を食べましたが
ここのお店が私的には一番です。
CPもGOODで、一人前6000ウォン、ラーメン追加1000ウォン。
辛いのが少し苦手な場合はチーズ追加1000ウォンでマイルドになります。
お昼御飯にお勧めです。  閉じる

投稿日:2011/04/07