コアムシッタン (高岩食堂) Goam Sikdang

地元の料理

初心忘るべからず

4.0
旅行時期：2020/01（約4年前）

by Lillyさん（女性）

ソウルクチコミ：719件

韓国初心者の時に2回ほど食べたプデチゲ。
それっきり10年くらい見向きもしなかった。
街中にノルブプデチゲなとチェーン店が多く、どこで食べても同じだろうと見くびっていました。
いろんな料理を食べてきて、ふと原点に戻ろうと言う話に。
そこで最初に浮かんだ料理がプデチゲでした。
もちろんチェーンではなく老舗食堂を検索。
一番良かったのがここです。
前回は臨時休業で心配でしたが無事入店できました！
ちょうど12:00のお昼時。
店内は会社員でいっぱい。
すんなり着席できたのはラッキーです。
プデチゲは2人前でW14.000。
老舗にしては安い価格設定。
テーブルにドンッと置かれた鍋にワクワク。
ビールを飲みながら待つこと10分前後。
いい感じに出来上がりました！
真っ赤だけど辛くない、むしろまろやか。
元々辛味に強いので優しい味に思えました。
ハム、ソーセージなど肉系たっぷり。
タンミョンと乾麺でボリューム満点。
その上ご飯も付いてくる。
部隊鍋と称する意味がわかります。
男性客が多かったです。
お店の雰囲気もイマドキにアレンジしてなくて好感度大。
若者や観光客にアピールする必要なんてナシ！
知る人ぞ知る食堂を貫いてくれそうです。
他の同僚も連れて行きたい。
何度も韓国に来ているとプデチゲをあなどりがちになるので初心に戻って食べて欲しいです！