文輝墨魚丸大王 (マンファイマッユーユンダーイウォン) Man Fai

1～2件（全2件中）

• 名物烏賊団子米麺

  • 3.5
  • 旅行時期：2015/11（約10年前）
  • 2

  by Qin さん（男性）

  香港 クチコミ：6件

  

  by Qinさん（男性）

  香港 クチコミ：6件

  銅鑼湾での朝食で食べました。電車道から一本裏手のこの手の店が並ぶ店です。間口が広く客の回転が良いので、それほど待たずに食べ...  続きを読むられます。３種類の烏賊（烏賊げそ、小さな烏賊、烏賊団子）がたっぷり載った米麺の汁そばを注文しました。かなり薄味なのでテーブルの調味料を加えて戴きます。ただし調味料の一つラー油はとても辛く、咳き込んでしまうくらいですので入れすぎに注意が必要です。  閉じる

  投稿日:2015/11/26

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• 文輝墨魚丸大王

  • 評価なし
  • 旅行時期：2004/07（約22年前）
  • 1

  by ゆみナーラ さん（女性）

  香港 クチコミ：9件

  

  by ゆみナーラさん（女性）

  香港 クチコミ：9件

  銅鑼灣そごう向かいの信号を渡った先にある、潮州麺で有名な文輝です。当時はよくガイドブックに載っていた割に英語はほとんど通じ...  続きを読むず、オーダーに苦労したような気が・・・(-_-;)でも一見無愛想で怖そうなお店のおばちゃんにどれがお勧めかと身振り手振りで聞いたら、その後恐ろしくあれやこれや気をまわしてくれて、ゆみナーラ痛く感動。紫菜四寶河（20HK?くらい）が代表的なもので、字のとおり４種類の手作りかまぼこ・つみれがボコボコと入っている中に海苔とニンニクチップ、パクチーがたっぷり入っています。量も多く味も濃い目なので朝から胃に溜まりパワー全開。少し味の素的な味がするような気もしましたが、スープは全部飲まないだろうから大丈夫でしょう。ああ香港人はこーゆーのが好きなんだあ、と思いつつ食した一品でした。  閉じる

  投稿日:2006/05/11