ヨン記酒家 Yung Kee Restaurant
地元の料理
3.61
クチコミ 5ページ目(90件)
81~90件(全90件中)
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記外売部
- 4.0
- 旅行時期:2007/02(約19年前)
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フラインググースは絶品
- 5.0
- 旅行時期:2006/06(約20年前)
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ぴーたん!!
- 4.0
- 旅行時期:2006/02(約20年前)
- 0
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かの有名なヨン記(漢字忘れました)にて
- 評価なし
- 旅行時期:2006/02(約20年前)
- 0
06/2月に香港旅行にいったのですが日本でも有名なヨン記(よんの字難しい)にいきました。ガチョウが有名なので当然食べました... 続きを読む。ジビエだと思えば臭みも風味だと思えますので是非トライして下さい。私は歯ごたえがあっておいしいと思います。でももっとおいしかったのはピータンです。嫌がる人が多いですが香港でもここのピータンは別格!との評判だそうです。一緒に食事した地元の人が言ってました。(料理を選んだのはこの人)実際チーズが好きな人は全然OKだと思います。3才の娘も喜んで食べていました。やっぱりはずれが無いので安心して何でも注文出来ます。でも魚の浮き袋のスープは何もこれ食べなくてもいいじゃない?と思えました。(次回あえて頼もうとは思わない)いっぱい頼みましたがどれも十分満足のいくお味でしたよ。 閉じる
投稿日:2006/03/10
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『記酒家』 ヨンキーレストラン
- 評価なし
- 旅行時期:2005/09(約20年前)
- 0
http://www.geocities.jp/myumithaikiti/
このヨンキーレストランは香港に何度か行... 続きを読むった友人から
オススメされたお店で、ネット検索すると、
クチコミでも評判が高かったのでかなり気になってました☆
メニューは日本語もあるので、持ってきてもらおう。
まず、お通しでピータンとお茶(確かジャスミンティー)が出ます。
このピータンがめっちゃ美味しかった。
ピータン独特の臭みが全然なく、日本にお持ち帰りしたい程美味しい。
今まで食べてたピータンって何だったの?って感じ。腐ってた??
そしてそして!!!これが噂のローストグース!!!
半身で2~3人前あるそうだが、相当な量だ。
これで$180(約2700円)は安い。
北京ダックって皮だけのイメージがあるけれど、
お肉もしっかりついてます。
お箸でお肉が切れるほど柔らかくて、美味しいのなんのって。
お粥も優しい味で美味しいですが、やっぱりローストグース!!
かなりのオススメです ☆☆☆
閉じる投稿日:2005/10/21
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金庸(かねへんに庸)記(yungkee)酒家でガチョウを♪
- 評価なし
- 旅行時期:2005/03(約21年前)
- 2
テイクアウトなら、がちょうのローストが手頃な値段で食べられると聞いていたので、行ってきました、ヨンキー酒家。
何やら受賞... 続きを読むしているというローストグース。
ガチョウローストのご飯のせは30香港ドル。
ガチョウのもものロースト ご飯のせは60香港ドル。
2人で近くの公園でがっついて、しめて90香港ドル。
店内で食べるガチョウのローストは,
(半)で180香港ドル,(全)で360香港ドルもするそうです。
皮が美味!お肉も美味!骨が多くて食べにくいけど。
もものローストはお肉たっぷり。
普通のローストのほうは、お肉があんまりなくて、お笑いのアンガールズ状態。
とにかく、ご飯の量がすさまじぃ。梅風味の甘いソースがついていて、ご飯にかけるのに大丈夫!?と思っていましたが、それは不思議と大丈夫。
中環から歩いて5分程。32−40,WellingtonStreet, 中環,香港
ほんのちょっと坂をのぼります。
お店で食べるなら正面から入り、テイクアウトなら正面入口から向かって数m左にあるtake awayと書かれたドアから入ります。
pm4時頃行ったら、ガチョウは売り切れでした。
行くなら11時半の開店に合わせるか、もしくは夜の部の開店直前のpm5時に!
閉じる投稿日:2005/03/25
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記酒家(ヨンキーレストラン)
- 評価なし
- 旅行時期:2004/12(約21年前)
- 0
香港駅から徒歩約10分くらいの中環(セントラル)にあるお店です。
写真はこのお店名物のガチョウのローストです。
このメ... 続きを読むニューは本当に大人気でほとんどのお客様がオーダーされているようで、目の前を何度もガチョウが行き来していました。
また店の前にもたくさんのローストされたガチョウが並んでいますので、すごく目を引きます。
味も最高に美味しいです!
想像していたようなくせもなく、やわらかくて食べやすかったです(^^)v
あと最後の締めのデザートのマンゴープリンも最大級の賛辞を送ったほど!
なめらかで甘味もほどほど。
広東料理で数々の賞を受賞しているお店と聞いて最初は敷居が高くて入りにくかったらどうしよう・・・なんて思ったのですが、結構庶民的な感じで予約なくても気持ちよく通してくれました。
またテイクアウトのお客様も多くて、私も近くだったら持って帰りたかったと思いましたよ。
閉じる投稿日:2005/01/08
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◆『記酒家の醤油鶏♪』
- 4.0
- 旅行時期:2003/03(約23年前)
- 0
記酒家は中環(セントラル)からも歩いて行けますし、蘭桂坊にも近いです。ここは「金牌焼鶏(ガチョウのロースト)」と「ピータ... 続きを読むン」で有名な店ですが、私はこの「金牌焼鶏」が美味しいと思えないんです。
初めて行った時は写真と違う品が運ばれ「私が間違って注文した」と思ったんです。2度目は写真の切抜きを持参して注文したのに、またもローストと言う割に色も悪くソースでべちゃべちゃした皿が!思わず店の人に「間違ってませんか?」と確認すると日本人の店員♀が現れ「間違ってません」と云うではありませんか!
納得の行かない私が写真とあまりに違う点と訴えると「それは取材側が美味しそうに見える様に工夫した結果」との返事!・・おい、お~い( ̄◇ ̄;)
でもこの「金牌焼鶏」を買いに飛行機で掛けつける人がいるという話は本当らしいですが、私には蜂蜜や八角など香辛料の効いたこの味が馴染めなかった。値段もこの店にしては高いですからオススメしません。
でもピータンはオススメ♪で、生姜スライスと一緒に食べるのがまた美味です♪私は毎回テイクアウトしちゃいます♪前回ここの「醤油鶏」というのをテイクアウトしたんですが、これに添えられた「葱油」をつけながら食べるのが最高に美味しかった!鶏を醤油につけて焼いた、庶民的なメニューだと思いますが、是非トライしてください!
ホントは「真空パックのお土産」にと、醤油鶏(3人前HK40)焼豚(3人前HK50)前菜の白クラゲ(3人前HK40)を買ったのに、簡単な紙箱に詰められ(T_T)パックして貰おうと身振り手振りで訴えたけどダメ。でもホテルで美味しく食べちゃいましたケド(笑)
※香港では鶏がブツ切りにされて「骨が無さそう」に見えますが、骨ごと入ってますから、知らずに歯を痛める方が多いので気をつけて食べて下さいね!
◎詳しくは旅日記 「2003.3/8~2泊3日テンコ盛り香港」2日目 をご覧下さいhttp://4travel.jp/traveler/mm-ginza/album/10016789/
閉じる投稿日:2005/02/13
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ユンキーのピータン
- 評価なし
- 旅行時期:1996/10(約29年前)
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アイランド側のレストラン、ユンキー。ここは北京ダックが有名ですが、隠れた名物はピータンです。
一度ご賞味を!!投稿日:2005/11/01
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手頃な値段で十分おいしい
- 5.0
- 旅行時期:1993/01(約33年前)
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