マドリードのボティンの予約のしかた

Question

予約をしたいのですが、日本語予約サイトで予約しようとすると最後にwrong mobile format と出てしまいできません。私がやっているのは携帯専用サイトということでしょうか？
ボティンは予約なしではかなり並ぶようなので予約したいのですが、予約して行った方、方法を教えてください。

yamada423 · Answer

ももたさん   おはようございます私がこのレストランについての知識があるわけではありませんが、ボティンって何？と思って検索してみました。一般的に海外の店を日本語「ボティン」で検索すると日本の紹介サイトや仲介サイトがヒットしてしまい、肝心の店にはつながりませんので現地語「Botin」で検索するのがコツです。検索の結果です。日本語で書かれたオンライン予約Online Reservationsです。http://www.botin.es/?q=ja/reservas私も行ってみたくなってしまいました（笑い）トプページの「企業理念」を紹介しましょう。Emilio González（エミリオ・ゴンザレス）、Amparo Martín（アンパロ・マルティン）夫妻の志と、古き伝統を誇るマドリッドのレストランの精神が結実し、素晴らしい冒険の基礎が築かれました。その後、息子たちのAntonio（アントニオ）とJosé（ホセ）によって引き継がれたその精神は、創業三代目となる現在も「ハプスブルグ家のマドリッド」中心部にしっかりと根付いています長きにわたってBotínを導いてきたその哲学は、ある時Antonio González Martín（アントニオ・ゴンザレス・マルティン）が語った彼の理念の中にそのまま反映されています：「私たちにとって最も大切なことは、お客様に喜んでいただくことです。居心地の良さ、誠実さ、出来得る限りの最上のお料理を提供し、それをお客様に心から受け入れていただけたら、それが何よりです。」この飾り気ない言葉に、Botínの哲学が凝縮されています。私たちは、あらゆる意味で、お客様の満足を何よりも大切なものと考えています。お客様に満足していただくために、Botínに携わる一人一人が、おもてなし、優れたサービス、素晴らしい料理、という３つの側面でそれぞれ大事な役割を担っています。おもてなし「おもてなし」は、言葉で表現するよりも、体感してこそわかるものです。お客様が温かい心と歓迎の気持ちで迎えられ、心地よくくつろぐことができるよう努めねばなりません。優れたサービスこれは私たちが携わる数多くの仕事に関わることです。店舗、設備、従業員の外観は常にきちんと整ったものでなければなりません。問題や苦情が発生した場合、即座に対処する（対応力）のはもちろん、お客様の私たちに対する要求にお応えすることにより、お客様に信頼していただけるように努めなければなりません。また、起こり得る問題を常に予測できるようにしておくことが大事です。私たちは、持っている知識と技を維持、向上させることによりプロの精神を実証しなければなりません。礼儀正しさとアクセスのしやすさもまた欠かせないものです。お客様には敬意、配慮、親しみをもって接し、お客様にとって理解できる言語でお望みの情報を提供しなければなりませんお客様、従業員ともに、いつどんなときでも当店の責任者にコンタクトできる状態であることも大切です。お客様にとっても従業員にとっても、安全な環境を整えることが必要です。当店と従業員の間で培われる信頼と誠実さは、お客様との信頼関係にもつながります。素晴らしい料理手の込んだ調理方法、手に入る限りの最高の素材が、お客様に私たちの伝統料理を末永く楽しんでいただく秘訣です。　　───────────────参考までに日本の紹介サイト「ぐるなび」の記事の一部です。マドリッドを中心とするカスティーリャ地方の料理は、素材を活かした素朴な味が特徴。老舗ならではの味を体験してみよう創業はなんと1725年。世界で最も古いレストランとしてギネスに認定されている。名物は薪で焼かれる仔豚のロースト。作家ヘミングウェイが通った店として知られ、彼の代表作『日はまた昇る』にも登場する。おすすめメニュー：セットメニュー&#8364;44.35 　　　yamada423

Gamlastan · Answer

ももたさんへBotinへは何度も行ったことがあります。予約の方法はホテルのコンシェルジェを通じてです。いつも前日か当日に頼んでいますが，予約が取れなかったことは今までありません。複数階にフロアーがあり結構席数が多いのです。予約時間は７時が多く，地元の人と一緒の場合は８時からです。経験はありませんが，メールで予約されるのも方法と思いますが？　ご存じかも知れませんが，ビジネスカードに記載のアドレスは下記の通りです。英語で通じるはずです。　botin@restaurantebotin.comちなみに名物の子豚の丸焼きは人数が少ないと場合によってはまるまる一匹をテーブルに持って来てくれないことがあるのでご注意下さい。もちろん見せてはくれます。

churros · Answer

ももたさん、初めまして。ボティンは何度も行ったのですが残念ながら予約をした事がありません、スペインの夕食は日本と違いかなり遅めから賑わいます、その為開店の２０時少し前に行くと席が取れますよ、どうしても予約をと仰るのでしたらボティンにＥメールを送られたらいかがでしょうＥｍａil（ｇｅｓｂｏｔｅｉｎ＠ｂｏｔｉｎ．ｅｓ）Ｑｕｉｓｉｅｒａ　ｒｅｓｅｒｖａｒ　ｕｎａ　ｍｅｓａ　ｐａｒａ　２ｐｅｒｓｏｎａｓ　ｐａｒａ　（日・月・年）ａ　ｌａｓ（時間）（０年０月０日０時に１席２名の予約お願いします）スペイン料理の代表コチニージョ・アサドはボテンでお食事されると、スペイン旅行の良い思い出になりますよね、私も最初はヘミングゥェーの座った席をお願いしたのですが、狭くて騒々しい為最近は地下の席をお願いする事にしています、スペインらしくクエバになっていて落ち着いて食事が出来ます、なおボティンのサングリーアはなかなかの味です。５〜６名で行くと子豚ちゃんの姿で出て来ますが、２名だと切り身で出て来ます尻尾が付いていれば当たり（私んちだけのルール）と乾杯します「サルー！」。豆知識：スペインの食習慣では昼食がメインになっています、その為コチニージョ・アサドやコシード・マドレーニョなどの少し重目の食事は夕食ではなく昼食に摂ります、なのでボティンも１３：００から１６：００の昼食も営業しています、折角のスペイン旅行スペイン風に昼御飯にボティンで摂り夜はＢＡＲ周りなどいかがでしょ〜。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｃｈｕｒｒｏｓ

ボティン Restaurante Botin

マドリードのボティンの予約のしかた

回答（3件）