チリクラブをオーダーする時のやりとり

回答日：2015-03-16

誤情報のままお伝えしてしまうところでした。
すみません！！

気軽にコースと書いてしまいましたが
お店のメニューにはなかったと思います。
私が行った時は、カード会員専用ですがＪＣＢのコースがお得の様でした。
他にもガイドブックかサイトで旅行代理店が出していたような気がします。
ジャンボならテラス席は予約必須ですし
私は直接行ったので30分近く待って中の席でした。


お子さんにはちょっと辛いかもしれませんが
楽しんできて下さい！！

回答日：2015-03-16

シンガポールで、Jumboという、リバーサイドの有名な店にいきました。日本にも東京、大阪にありますが、シンガポールが、本物、本店です。まず、店を予約して、メニュー表をみて、普通に、チリクラブ、please,と注文しました。美味しかったですよ。手が汚れるが、手洗い場所もちゃんとあります。

回答日：2015-03-16

ちゃままさん、初めまして。

私は、有名店「ジャンボ」のクラークキーのお店で食べました。
予約なしで18時頃？（ディナータイムが始まる時間）に行き、19：30までという約束で、すぐに食べることが出来ました。
夫と2名利用です。
（私たちは、もともと長居しないタイプなので）

ホウレンソウのニンニク炒め、チリクラブ、ご飯1杯、パン5個？（だったと思います）を注文しました。
注文時に、「smaller size？」と聞くと、「0.8kgで○○ドルが一番小さいけど？」と英語で行った後、紙に「0.8kg　$○○」と書いて見せてくれました。
2人ともそこまで大食いではないので、それでも結構お腹一杯になりました。
確かに、カニの身をお腹一杯！という感じではありませんでしたが、なにしろソースがクセになる美味しさだったので、ご飯やパンをつけてパクパク食べてしまい、結果的には、これで良かったと思えました！

個人的には、カニの身を楽しむというより、ソースを楽しむものかと思いました♪
もちろん、指はべたべたになりますので、100均のウェットティッシュを持って行かれた方が良いと思います。
他のホーカーなどでも使えるし、基本的にウェットティッシュなどは有料ですので・・・

参考までに。↓↓
http://4travel.jp/travelogue/10949977

楽しまれてきてください♪　

回答日：2015-03-16

チリクラブなどに使うカニは大体スリーランカクラブで大味。あまりカニ自体の味を楽しむのではなく、チリに絡めたり、ブラックペッパークラブのようにペッパーなので甘辛く、もしくは胡椒味で楽しみます。
ですので、他の方も言われているパンのような「マントウ」を「フライ」もしくは「ノンフライ」で一緒にオーダーして、それでソースを楽しんで下さい。
ジャンボなど観光客で有名なところは、大体無難。価格は1kg表示が多いので、ラフな価格は事前確認が必要。何名で行かれるか分かりませんが、少なくとも3名以上でないと量が多いかと。何名で行っても「スモール　プリーズ、アバウト　ハウマッチ」と言った方が良いと思います。以上

回答日：2015-03-16

日本でも楽しめちゃうジャンボにてチリクラブを頂きましたが
キロ単位の注文で、２人でもある程度の大きさでした。
因みに時価でした。
１パイからのオーダーしか受け付けないお店もある様なので
出来るだけ小さいとかある程度の希望を伝えられた方が良いと思います。

もし沢山の量を希望されないのであれば
揚げパンとかもセットになっているコースの方がよいかもしれません。
知識不足で頼み、結局高くついちゃいました。

回答日：2015-03-16

お早うございます。
チリクラブいいですね、美味しいですよ。

シンガポールのジャンボに行きました。
このお店は何時も込んでいるので予約がいいですよ。

店員さんにチリクラブと云うだけで良いです。日本語分かりますよ。
必ず金額を聞いてください、大きさで金額が変わります。

皆さんティシュと云いますが汚れが半端じゃないです。ティシュじゃ間に合いませんよ。１００均かホームセンターで透明のビニール手袋（何組か）持参することおすすめします。手が汚れません。

楽しんでください。
４トラ見てください。

さとちゃん

回答日：2015-03-15

シンガポールと言えばチリクラブですよね。
レストランで聞かれたことは、
・チリクラブか、ペッパークラブか、スチームクラブか、聞かれました。私はチリクラブが好きですが、地元の友人によると、カニの甘みを味わうならばスチームだと言っていました。
・何人で食べるのか。店の人が人数に応じたカニを選んでくれました。
・付け合せに揚げパンか、蒸しパンか、ライスはどうか。
などを聞かれました。

地元の人はどこのチリクラブが美味しいかよく知っています。高級レストランでなくてもおいしいところがたくさんあります。ホテルの従業員や受付の人に聞いてみるのもいいかと思います。評判の店は長時間待つこともあります。


昨年シンガポールを訪れチリクラブを食べてきましたが、羨ましいです。

楽しんできてください。

回答日：2015-03-15

下のTaxNaXです。

ご質問内容とちょっとずれますが、思い出した事があるので。
チリクラブを食べるとソースで手が半端なく汚れます。
お店のペーパータオルでは拭ききれません。
そういう話も聴いていたので、赤ちゃんのおしり拭きを持参
しました。
通常のウェットティッシュより広く厚いので大変便利でした。
ご参考まで。

回答日：2015-03-15

今晩は

以前同様の事を質問した際に頂いた回答が大変役に立ちました
ので紹介しておきます。
http://4travel.jp/os_qa_each-26675.html

■蟹の種類
　正直スリランカクラブで十分だと思います。
■単価
　スリランカクラブの今日の単価を確認すれば、キログラム
　当たり幾らかの回答があります。
　その価格でチリクラブやペッパークラブに調理して貰えます。
　smallサイズで1?1.3kg。これで約3人前が目安だそうです。
■調理方法
　チリクラブ か ペッパークラブ がメジャーです。
　蟹の味を楽しむならペッパークラブの方が良いと思いますが、
　先ずは話の種もあるしチリクラブですね。
■付け合せ
　チリクラブのソースを付けて食べるものとして、
　揚州炒飯(ヤンシュウ・チャオファン)、
　饅頭(マントウ＝蒸しパン)
　がお薦めです。
　特に揚げ饅頭をお薦めしたいです。
　饅頭はsteamed bread、揚げ饅頭はFried breadで通じました。

参考URLの一番下の方にチリクラブのくだりがあります。

【参考URL】http://4travel.jp/travelogue/10588987

回答日：2015-03-15

ノーサインボードでは、まず、蟹の種類を聞かれました。
二種類あって、「高いけどカナダ産の方が絶対美味しい」とカタコトの日本語で言われました。「じゃあ、安い方はいくらなの？カナダ産のはいくらなの？」と聞き、そんなに大差がなかったため、「じゃあカナダ産の方でいいです」と答えました。重さとかは、その時は聞かれなかったです。（実際に来たのは1kgくらい）

他の店（名前失念しました）では、種類は聞かれず「1kgでいい？」と重さで聞かれました。女性二人でそんなにお腹も空いてなかったので「一番小さいのでいい」と英語で答えました。すると、ほとんど身がないような蟹が来てしまい、失敗した?と思いました。やはり1kgくらいあった方が、身がつまっていて美味しいのかもしれません。高いですけどね！