ドイツ地元のお勧め食べ物

回答日：2010-12-10

ドイツ在住ではありませんが家内が隣の国出身なので
ドイツの食べ物は知っています。私はどこへいっても
アイスバインを食べます。豚の足周りの肉を蒸した
ものでゼラチン質が多くおいしいです。ただ隣の
ポ?ランドでは更にグリルしたものをゴロンカという
名前で食し、こっちのほうがおいしいです。

回答日：2010-12-04

mandmさん、こんばんは。
近鉄バッファローズと申します。

?　地元民が集うレストランはドイツ語のみだと思いますが、
　　ドイツ語は出来ますか？
　　かと言って、お勧めの店がある訳ではないですが。

?　基本的にドイツ産のワインは白です。
　　赤ワインは、ほんの限られた地域でのみ作られています。
　　一般的に甘味の強いものほど高くなりますが、
　　アウスレーゼぐらいでも充分の見やすい白だと思います。
　　それ以上のものは、完全にデザートワインだと思います。

?　土産物店や百貨店でも買えますが、
　　スーパーやリカーショップでも売っています。
　　値段はこちらの方が安いはずです。
　　その代わり品揃えなどは期待できませんが。
　　また、ワインの産地でワイナリーで試飲して買うのが
　　一番はずれのない買い方かと思います。

何かの御参考になれば幸甚です。

回答日：2010-12-04

＞?地元民が集う、お勧めのレストラン(飲食店)
ミュンヘンでしたら、ホーフブロイハウスやアウグスチーナ等のビアーホールが名物料理が安くおいしく食べれます。また、ビクトアーリアンマルクトの肉屋の店頭で立ち食いもできます。ドイツの食事はバイエルン地方が一番美味で他の地方はあまり期待なさらない方がよろしいと思います。
ベルリンの名物は「カリーヴルスト」で、あちらこちらに屋台があります。また、「カリーヴルスト博物館」もあります。

＞?ドイツお勧めの白ワイン
＞?ドイツワインはどこで購入するのが良いでしょうか？
フランケンワインのボックスボイテルは世界１おいしいといわれる白ワインです。　ロマンチック街道出発点のヴュルツブルク（世界遺産のレジデンツのある所）が主な産地ですが、ローテンブルクやベルリンのＫＤＷにも売っています。リースリングが日本人好みだと思います。