添加物なしの二八蕎麦がリーズナブルなお値段で味わえます

4.5
旅行時期：2026/03（1ヶ月以内）

by Decoさん（男性）

玉名・荒尾クチコミ：140件

九州自動車道の南関インターからほど近い場所にある小さな蕎麦屋さんです。
店名の蘖（ひこばえ）は切り株や根本から新しく生えてくる若芽・若枝の意味です。
素朴でどこか懐かしい雰囲気のお店で、テーブルは天然木をそのまま利用したと思われるテーブルが三つ。女性のオーナーさんが一人で切り盛りされています。

ぶっかけ蕎麦が人気なようですが、そば＋単品（６種類から一つ選択）で1200円のひこばえランチがお得なようです。
今回は家族と二人でひこばえランチを食べてみました。単品は海老天とちくわサラダを選択。二八蕎麦はコシがあってのどごしもよく、美味しくいただきました。
海老天、ちくわサラダ（ちくわにポテトサラダが詰めて揚げられた熊本の名物料理）は共に作り立てでカリっと揚がって、大変美味しかったです。
セルフサービスでコーヒーもいただけます。

素朴な雰囲気と穏やかな接客でどこかホッとするような感じのお店でした。
駐車場は店の左右に数台分スペースがあります。