A convenient Japanese-Style noodle restaurant, suitable for late dining, though inconsistent staff attentiveness

3.0
旅行時期：2025/02（約11ヶ月前）

by Cyberさん（男性）

耶馬溪・中津・玖珠クチコミ：5件

中津駅から徒歩で5分程度のところにあるレストランで、店名に『麺』とある通り、うどんやそばを提供するレストランです。
外装・内装共に、典型的な『和風』のテイストを前面に出したファミリーレストラン、といった印象で、ほとんどの客席が4人を始めとする複数人数で構成されており、席数も多く（時間帯に依るかもしれませんが）大人数での利用でも食事を楽しめるレストランだと思います。
うどん・そば共にトッピングが豊富で、大分定番の郷土料理『とり天（鶏肉の天ぷら）』を始め多数取り揃えており、それだけでなく一品料理も豊富です。同時にお酒の種類も豊富に揃えられているため、居酒屋としての側面も併せ持っているレストランです。このレストランならではの特徴的な盛り付けや味付けは見られないものの、いずれも丁寧に拵えられているため、最後まで美味しくいただけると思います。（居酒屋を除けば）ほとんどのレストランが閉まる中、22時まで開店しているため、夜遅くに中津駅に到着した際の、小腹を満たすレストランの一つとしておさえておくのもいいかもしれません。
一方で、スタッフの接客対応に一部不愉快な点がありました。丁度客の入りもそこまで多くなく、スタッフも手持無沙汰の状態だったのかもしれませんが、1名の中年男性が忙しなく接客しているにも関わらず、厨房から若い女性が談笑する声が漏れ聞こえました。このようなあからさまなスタッフの動きの差を見てしまうと、料理の美味しさも少し減退してしまっているように感じました。

This restaurant is located about a five-minute walk from Nakatsu Station and, as the word "noodles" in its name suggests, specializes in udon and soba dishes.
Both the exterior and interior have a distinctly traditional Japanese aesthetic, giving the impression of a Japanese-style family restaurant. Most seating is arranged for groups of four or more, and the total number of seats is relatively large. Depending on the time of day, it appears to be well suited even for larger groups.
Both udon and soba come with a wide variety of toppings, including Oita's well-known local specialty, toriten (chicken tempura). In addition to noodle dishes, the restaurant also offers a broad selection of side dishes, as well as a good range of alcoholic beverages, giving it some characteristics of an izakaya. While there are no particularly distinctive or unique presentations or flavor profiles specific to this restaurant, the dishes are carefully prepared and consistently enjoyable until the last bite. Notably, it remains open until 10:00 p.m., which is relatively late for the area where most non-izakaya restaurants close earlier, making it a convenient option for a light meal if you arrive at Nakatsu Station late in the evening.
On the downside, there was an unpleasant aspect to the staff’s service. At the time of my visit, the restaurant was not particularly busy, and while one middle-aged male staff member was actively attending to customers, voices of younger female staff chatting could be heard from the kitchen. Observing such a clear imbalance in staff attentiveness somewhat detracted from the overall dining experience, even though the food itself was good.