また食べたく成る魔法の味？　～　さわやか浜松遠鉄店◎

3.5
旅行時期：2025/10（約2ヶ月前）

浜松クチコミ：3件

ＪＲ浜松駅前、遠鉄百貨店８階レストラン街にある「さわやか浜松遠鉄店」で早目の夕食をいただきました。

県内では絶大なる人気を誇るステーキ＆ハンバーグの店で、雑誌やＴＶなどで取り上げられて今や毎日長蛇の列が出来るほどで、昼時は１～２時間待ちは当たり前というから凄いものです！。
昨年も列車の乗り換え時間を利用して開店３０分前に行けば既に１時間半待ちと言われ、諦めた記憶があります。
本日も昼頃に行けばやはり１時間以上の順番待ちなので諦めました…、そこまでしてでも食べたいハンバーグはどのようなものかやはり気に成るもんです。

ならば昼食と夕食の間の時間帯がもっとも空くと思い４時頃に伺いましたらドンピシャで、２０分でテーブルに案内されてラッキーでした。

メニューは聞いていた通りでステーキとハンバーグがメインで一部アラカルトがある程度です、価格帯も一般的な他のチェーン店同様ですが、内容からすれば少し高めの設定です。

看板商品は炭焼きハンバーグ２５０ｇとボリュームがあります、でおにぎりハンバーグ２００ｇ、手作りハンバーグ１７０ｇとｇが違うだけ牛肉１００％も同じだそうです。
そして、オニオンソースかデミグラスソースを選んで、焼き方を言ってオーダー終了。

今回は胃もたれを考えて１７０ｇの手作りハンバーグにオニオンソースにミデイアム焼きで、ライスを付けてオーダーしました￥１２８０です。

鉄板で焼かれたハンバーグはジュウジュウで熱そう？、１７０ｇは意外と小ぶりでふっくらとした感じです。
ナイフを入れれば中心部は赤くレア状態で、口に含めば粗挽きの肉の食感が良い！、オリジナルソースも玉葱醤油とさっぱりして旨い！、でもそれ以上のスパイスの香りが弱くて物足りないかも？…、美味しいけれど特別な味でも無いと感じました…。
何時間も待ってでも食べたいハンバーグかと問われれば首を傾げたくなりますね？…。個人的にはあさくまやブロンコビリーよりも美味しいとは言えず、今や全国からも客が押し寄せるのはＴＶなどのマスコミの影響でしょうか？。

しかしながら、翌日もまた伺ってはハンバーグをいただいたのが不思議です？…、それも２５０ｇのげんこつハンバーグをぺろりと食べてしまう自分が恥ずかしいです…。
デミグラソースも試しましたが、オニオンソースの方が合いますね！、きっとさわやかな魔法にかけられてしまったようです？。
最後に、スタッフの接客は丁寧で親切で気が利く素晴らしいものでしたと付け加えておきます。