韓国冷麺大嫌い男が美味いと舌鼓を打つ平壌冷麺

4.0
旅行時期：2025/04（約9ヶ月前）

by てくてくさん（男性）

千葉市クチコミ：36件

　北朝鮮から命がけで脱北した韓国人妻と日本人の夫が営む北朝鮮式冷麺が売りのお店です。
　先に申しときますが、私は韓国冷麺が大っ嫌いなんです。連れも嫌いだそうです。３０年ほど前に東京赤坂で初めて食べました。その後盛岡駅前の有名店でも冷麺食べました。まるで輪ゴムを食べている食感に、あのぱっとしないスープ、あまりにも味覚が合わなくてお金を返してももらいたいくらい残念でした。
　あれから２８年振りに、平壌水冷麺（1,200円）、平壌ビビン冷麺（1,200円）自ら冷麺を注文して食べました。まずは平壌水冷麺ですが、そば粉を使用した麺がモチッとしてコシが強く、透き通ったスープは鶏ベースのあっさりした感じで、むちゃくちゃ美味しいじゃないの。連れと器を交換して平壌ビビン冷麺も啜る。結構辛みが強いですが、こちらも美味だ。
また食べたいかというと,うーんどうかな。休日の11時30分のオープン前にすでに40組80人近い順番待ちで、待ち時間はなんと１時間強なので、暑い日差しの下で立って待っているのはあまりにもつらく、人気が落ち着いた頃にまた行きたいですね。