麺はモチモチ
- 4.0
- 旅行時期：2024/03（約2年前）
-
-
by 夏ミカンさん（女性）
高松 クチコミ：70件
「本格手打 もり家」さん、完全手打のおうどんを提供しています。
名物かき揚げおろしうどんをはじめ、豊富なオリジナルメニューが揃っています。
ぶっかけ天ぷらうどんは、海老天とちくわ天をトッピングした定番メニュー。
麺はモチモチでしっかりとしたコシ、そして小麦粉本来の味わいが楽しめます。
出汁は、伊吹いりこ・真昆布・サバ・ウルメなどの混合節を使用、香川県産の醤油で味を決めます。
かき揚げの具材は、サツマイモやミツバなどの野菜類と地エビ。
サクサクの食感、野菜の自然な甘みに地エビの甘みが加わり、なんとも優しい味わいです。
- 施設の満足度
-
4.0
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2024/06/11
いいね！：1票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較