じわじわと来る美味しさ
- 4.5
- 旅行時期：2023/05（約1年前）
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by レイジーガーデナーさん（非公開）
山都・熊本空港 クチコミ：12件
地元の人のソウルフード的お菓子との口コミを見て惹かれました。
和菓子から洋菓子まで幅広く作っているお店ですが、特に気になったのが「マシュマロ」と「井江戸峡」。
一見、厚揚げそっくりのマシュマロは、粉末のカステラをまぶしたという茶色の外側がほんのり甘く、内側はお豆腐とゆで卵の白身の間のような、つるるんとした弾力ある食感。ところどころカステラ生地が入っています。
他の方の口コミにあったように、食べた途端に美味しい！と叫ぶものではないのですが、今までに味わったことのない不思議な魅力があり、後になるほどじわじわと来て、また食べてみたいという気にさせられました。
暑さに弱いデリケートなお菓子のため、他での販売はせず、こちらのお店だけで入手できるそう。午前中に売り切れることもあるとか。
また、青梅が丸ごと入った井江戸峡は、さっぱりとした甘さ控えめのお饅頭。こちらも一見、素朴だけれど手間をかけた感じが伝わってくる、懐かしい味わいです。
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優しい甘さと独特な食感のマシュマロはクセになりそう
- 施設の満足度
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4.5
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2023/10/29
いいね！：4票
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