上品だけどしっかりした味
- 4.5
- 旅行時期：2023/04（約3年前）
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by つららさん（女性）
熊本市 クチコミ：1件
熊本産を中心に、地元の素材が繊細な一品に仕立てられます。必要な手間はきちんとかけられていると思われ、しかもいじり過ぎていない。京都の料亭で修行されたということですが、京都で食べるものとは微妙に違う。決して京都をそのまま持ってこようとはされていません。
お店はきちんとした割烹の清々しさがあり、女性の旅行者が一人で入って、少しお酒も飲んで、くつろいで食事をすることができました。お勘定もリーズナブル。
いいお店を見つけました。
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少し濃いめだが、素材自体も強さがあります
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ポリポリしておいしい。白味噌は京都のもの。
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天草のウニと長崎のイカ
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- 藤崎宮のそばです。
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 店主の気配りもあり、なごやか
- 料理・味：
- 5.0
- すばらしいです
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 3.5
- 地元客中心であってほしいので、あえて3.5
クチコミ投稿日:2023/09/06
いいね！：6票
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