鱒重と信州サーモン丼が美味しいビーナスラインの良店
- 4.0
- 旅行時期：2023/07（約11ヶ月前）
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by beanbagさん（男性）
茅野 クチコミ：16件
ビーナスラインには数多くの飲食店があります。もう30年近く通り掛かっているのにこの店の存在を知りませんでした。鮎が大好物なので鮎で検索したらたまたま引っかかったのが当店です。ネットの評価も悪くない、すぐさま電話予約しました。若い夫婦二人で切り盛りするお店、「農家のごはん屋さん」を謳っているので、農繁期には休業することもあるようです。
開店同時の17:30に入店。手造り感満載の店内はさほど広くありませんが、きちんと整理整頓され清潔です。テーブル席が４人×３卓、お座敷 高座椅子18席。時間が早かったのか私たち１組だけでした。
妻はアユの八ヶ嶺御膳（やつがねごぜん） （鱒1.5枚）、私はアユの犀龍御膳（さいりゅうごぜん）（信州サーモン40g）天然鮎２尾盛をチョイス。
主菜 天然鮎の塩焼き
箸休 梅のシロップ漬け
副菜 季節の野菜料理（この日は翡翠なすの煮浸し）、すくい豆腐（塩でいただきます）、胡麻豆腐
お椀 季節の椀物（この日はなめこ、大根、茗荷の味噌汁）
ご飯 八ヶ嶺御膳は鱒丼・香物、犀龍御膳は信州サーモン丼・香物
という内容です。
１年ぶりの鮎に感動、骨抜きができるので正真正銘の天然物でしょう。
当店自慢の鱒丼と信州サーモン丼は初めて食べましたがどちらも絶品、鱒丼は「鰻丼より好きかも」と妻の評価です。全体に丁寧に調理され、静かで心地よい時間が流れます。
飲み物は、私はキリン一番搾り（中瓶）に御湖鶴 純米吟醸 無濾過生原酒。妻は麒麟零一（小瓶）。〆て１万円ちょっと。コスパも悪くありません。
手頃で美味しい和食店を見つけました。これからもリピート必至の良店です。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 2.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2023/07/21
いいね！：24票
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