レストランはRacine（ラシーヌ）→ 根っこ → 島根っこ？？

5.0
旅行時期：2023/02（約3年前）

by toc blancさん（女性）

松江・松江しんじ湖温泉クチコミ：10件

美術館内のレストランは『Racine（らしーぬ）』
ぐぐったところ日本語訳は
根っこ、根源
「！」
島根県の観光キャラクター「しまねっこ」→根っこ
…で、この店名にされたのでは？と推察します。
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ランチをいただきました。

白い大ぶりのお皿で供されるワンプレートランチは
お肉orお魚をメインに据え、黄色いエディブルフラワーが
アクセントに散らされた
たっぷりのグリーンサラダ、温野菜、そこに、
流れるように描かれたソースも美しく
まるで「パレット」のようにも見えます。皮がパリパリの
Baguette（常にお替りを気にして下さいます）ともども
とても美味しかったです。

個人的にうれしかったのは食後のコーヒー
お砂糖は
おフランスのカフェでお馴染み「La Perruche」（ラペルーシュ）
もう完璧です！！