豚肉再発見！感動の味
- 5.0
- 旅行時期：2022/12（約3年前）
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by 川崎太郎さん（男性）
名護 クチコミ：3件
２０２２年９月４日放映の「坂上・指原のつぶれないお店」に出演した名店（撮影は７月１４日）。満味が東京・西麻布に出店するという企画だったが、諸般の事情で出店できず。しかし在京の満味ファンからは「このまま名護の名店でいて続いて欲しい」「東京で調理人付で食べるより、今のスタイルのままがいい」と「名護の名店＝満味」を支持する意見が多数だった。予約が取れにくい、名護は名護でもかなり郊外で車でないと訪問できない、よってノンアル限定になる、と言われるが、それでも訪問する価値あり。名護どころか日本を、いや世界を代表する豚肉専門店だと思います。
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県道７１号名護宜野座線側から望む
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やんばる島豚しゃぶしゃぶ
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豚バラ肉を１か月間塩漬けした「スーチカ」
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しゃぶしゃぶの後に焼肉を頂く
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キープしていたしゃぶしゃぶの出汁で作って頂いた雑炊で〆る
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- 観光客は車必須でノンアルとなる。残念
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- できれば東京に出店せず、このまま名護でこの雰囲気を守って欲しい
- サービス：
- 5.0
- 観光客はテーブル席で大将直々に調理方法等を教えてくれる
- 雰囲気：
- 5.0
- 山小屋風の風情がある店内。味もさることながら、皆が大将の人柄に惚れている名店
- 料理・味：
- 5.0
- 豚肉ってこんなに美味いんだぁ！と感動！
- バリアフリー：
- 5.0
- 椅子席多数。段差なし。常連さんも観光客に親切で真のバリアフリーが。これも大将の人柄か。
- 観光客向け度：
- 3.0
- 観光客に媚びを売らないからいい。あくまでも地元の名店でいて欲しい
クチコミ投稿日:2023/01/09
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