いもぼう平野家本店

こっちが本物？名物いもぼう

• 4.0
• 旅行時期：2020/11（約5年前）

by Fidelioさん（男性）

東山・祇園・北白川 クチコミ：14件

同じ円山公園内に「いもぼう平野家本家」とこちら「いもぼう平野家本店」があり、初めて訪れるものを惑わせます。が、よーく調べてみるとどうやら「本店」の方がいもぼうの本元らしいです。この２店舗は昔何か揉めたりでもしたのか？と私のようなよそ者は気になるところですが、考えるのもめんどくさいので止めておきましょう(笑)

名物は、海老芋と棒鱈を一緒に煮たいもぼう。その昔、平野家の主人が今の円山公園内の敷地で海老芋を育て、それを棒鱈と一緒に煮たらそれぞれの素材の良さがマッチし、それがいもぼうとして今の京料理の１つとして定着しました。

ここでは、予めいもぼう御膳を予約。大きな海老芋は柔らかく、味の染み込んだ棒鱈もご飯によく合う逸品でした。

• 

クチコミ投稿日:2022/12/09

• 施設の満足度: 4.0