もうひと頑張りしてほしい＠横浜高島屋

3.0
旅行時期：2022/11（約3年前）

by BGSUMASAさん（男性）

横浜クチコミ：369件

2022/11/XX (Lunch)

牛タンを所望し、此方を訪問することにしました。
11時開店の５分前で、先客は５組程度でしたので、無事１巡目で入店。
お店の規模としては小さく、開店後すぐに満席になりました。

頂いたのは此方のメニューです。

■牛たんランチ（お肉8切れ）＠2,838円（税込み）
※麦めし、とろろ、テールスープ付き

牛たんは、デフォの6切ではなく、8切れにしましたが、一切れが小さいので、量的には少し物足りない感じでした。
肝心の味の方は、牛たん好きなので、平均的な内容でも美味しいと感じがちなのですが、こちらの牛たんは、肉がかなり硬く、旨味も少し薄いかな。
牛たん自体も熱々ではなくて、少し温く感じました。

麦飯、テールスープは、平均的な内容です。
一番美味しかったのは、出汁感が強く、甘味のある大和芋のとろろ。
とろろが美味しかったので、麦めしをおかわりしました。

接客、雰囲気については、及第点かと思います。

横浜駅周辺の牛たん店では、コスパ的には、やはり「牛たんねぎし」がベストの選択かな。価格を気にしなければ、次点で「利久」といったところでしょうか。

お料理の質が改善されない限り、再訪予定はありません。まぁ訪問しないと、その改善具合も知る術もないのですが、、、